Broskyňa - ANCA IGNAT-SÂNCRĂIAN

VÝŽIVOVÝ A DIETÁRNY ÚRAD

Pierre Auguste Renoir, Paul Cezanne, Izsak Perlmutter, James Ensor, Eloise Harriet Stannard, Joseph Peter Wilms sú len niektorí z maliarov, ktorí nás inšpirujú prostredníctvom nádherných pláten k tomu, aby sme broskyne kombinovali s orechmi, hroznom, hruškami a najmä s malinami.

Na znak dlhovekosti a nesmrteľnosti pučia broskyne z čínskej pôdy. V tradičných čínskych rodinách sú broskyňové vetvy umiestnené pri vchode do domu, aby zabránili zlým duchom a zabránili im. Prázdniny konané v Japonsku na počesť broskyňových kvetov (Momo) k tomu prispievajú k poňatiu čistoty a vernosti. Broskyne, ktoré boli prinesené z Ázie na Hodvábnej ceste, očarili Alexandra Macedona, ktorý ich nazval „perzské jablká“.

Pokiaľ ide o slivku, broskyňa (Prunus Piersica) patrí do čeľade ružovité (Rosaceae).

Výživové zloženie pre priemernú broskyňu v ml 175 gramov [1]:

* RDA = odporúčaná denná dávka

Lekárske výhody konzumácie broskýň:

1. Odporúčajú sa pri akútnych infekčných chorobách, pri znižovaní hladiny cholesterolu v krvi (cholín), pri prevencii kardiovaskulárnych, obličkových chorôb, pri liečenie anémie (Železo, meď, vitamín C).

2. Používajú sa pri bolestiach brucha a reumatických bolestiach. Čaj [2] je užitočný pri čiernom kašli.

3. Je indikovaná v stave únavy, depresie alebo kovalescencie.

4. Vďaka vysokému obsahu fosforu broskyňa chráni nervové bunky.

5. Vitamín A a riboflavín regulujú nervovú rovnováhu, podieľajú sa na syntéze hemoglobínu, udržiavajú horčík v krvi a prirodzene posilňujú, imunita .

6. Broskyňa, pravidelne konzumovaná pri raňajkách, reguluje črevné a pečeňové funkcie, alkalizuje krv, podporuje trávenie a výživu, pomáha vylučovať červy z črevného traktu.

7. Podporuje prevenciu rakoviny orgánov alebo žliaz s epitelovým tkanivom prostredníctvom obsahu vitamínu A. Používa sa v rôznych kozmetických prípravkoch na získanie jasnej pleti.

8. Okrem svojich terapeutických vlastností sa broskyňa môže používať na boj s nadváhou a obezitou. V šupke veľmi zrelého ovocia sa nachádza najmenej 10 prospešných prvkov, ktoré aktivujú látky ničiace vrstvy tuku (preto je broskyňa užitočná pri chudnutí).

Vďaka alergénom (Pru p3) prítomným v buničine ovocia aj v ich listoch môže broskyňa spôsobovať citlivé osoby, ochorenia dýchacích ciest, rinokonjunktivitídu alebo astmu. [3]

• 1 broskyňa nakrájaná na malé kocky, posypaná škoricou
• 2 lyžice ovsených vločiek
• 4 mandle namočené (najmenej 6 hodín) a rozdrvené Zmiešajte dostatočne dlho, aby vločky absorbovali čerstvo homogenizované príchute. Pre zvláštnu chuť môže byť šalát posypaný šťavou získanou z 50 g malín. (Táto kombinácia [broskyne s malinami] sa stala slávnou, keď slávny šéfkuchár Escoffier vynašiel Peche Melba - dezert pozostávajúci z broskýň, zmrzliny, malín a šampanského, na počesť speváčky Nellie Melby.)

Môžete ju jesť na raňajky, v júlové ráno!

[1]. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1990/2[2]Peach čaj: 30 g listov alebo kvetu sa lúhuje 10 minút v 500 ml vody. Po jedle skonzumujte jednu šálku! [3]. Clin Exp Alergia. 2004, február; 34 (2): 291-5. [Klinická a experimentálna alergia: časopis Britskej spoločnosti pre alergiu a klinickú imunológiu

Ponuka

• O TOM
• SLUŽBY
  • Konzultácia o výžive
  • Výživa pri rakovine
  • Črevný mikrobióm
  • Nutrigenetică
• PRESNÁ VÝŽIVA
• programátor
  • Súprava na výber Biogena-Detox od Ancy Ignat-Sâncrăian
  • Program 10-10
  • Diéta 5
• odporúčanie
• Ohlasy
• VYMENOVANIA
• Video
• KONTAKT

Posledné články

• Posudok - program 10-10
• Video
• List s príbehom s Danou Bufovou
• Poznámky dietológa
• Od obezity po normálnu váhu
• Ak viete, ako schudnúť, prečo neuspieť?
• Chránené: 7 otázok a 1 rozhodnutie s DANA BUF
• Byť dietológom v Rumunsku
• SVEDECTVO: Vzdelávací program pre chudnutie 10-10
• Koniec desaťročí obezity
• Normoponderal a Obese, v diskusiách
• Raňajky
• Dialóg v programe chudnutia 10-10
• Ponechanie volov v údolí
• Hodnota skúseností v nutričnej praxi
• Problémy s trávením
• Stáž ponúkaná študentom

Kategórie

Archívy

• Novembra 2020
• Októbra 2020
• Augusta 2020
• Júla 2020
• Júna 2020
• Mája 2020
• Apríla 2020
• Marca 2020
• Februára 2020
• Decembra 2019
• Novembra 2019
• Augusta 2019
• Júla 2019
• Júna 2019
• Apríla 2019
• Marca 2019
• Novembra 2018
• Septembra 2018
• Júla 2018
• Apríla 2018
• Januára 2018
• Decembra 2017
• Októbra 2017
• Júla 2017
• Júna 2017
• Mája 2017
• Apríla 2017
• Marca 2017
• Februára 2017
• Januára 2017
• Decembra 2016
• Augusta 2016
• Júla 2016
• Júna 2016
• Máj 2016
• Apríla 2016
• Februára 2016
• Januára 2016
• Decembra 2015
• Novembra 2015
• Októbra 2015
• Septembra 2015
• Augusta 2015
• Júla 2015
• Júna 2015
• Apríla 2015
• Marca 2015
• Januára 2015
• Decembra 2014
• Novembra 2014
• Októbra 2014
• Augusta 2014
• Júna 2014
• Apríla 2014
• február 2014
• Januára 2014
• Júla 2013
• Máj 2013
• Apríla 2013
• Marca 2013
• Februára 2013
• Novembra 2012
• Októbra 2012
• Augusta 2012
• Júla 2012
• Júna 2012
• Marca 2012
• Februára 2012
• Máj 2011
• Októbra 2010
• Augusta 2010
• Júla 2010

AncaIgnat.ro je teraz CasaIgnat.ro

Súbory cookie používame na prispôsobenie obsahu a reklám, na poskytovanie sociálnych funkcií a na analýzu návštevnosti našich stránok. Kliknutím na „Súhlasím“ vyjadrujete súhlas s použitím VŠETKÝCH cookies. Ak chcete povoliť/zakázať určité kategórie súborov cookie, kliknite na „Nastavenia súborov cookie“. Viac informácií.
Nastavenia súborov cookie

---