Broskyňa, zázračný liek na depresiu
Aromatická broskyňa, bohatá na vitamíny a minerály, je skutočným liekom pre tých, ktorí majú problémy s trávením, reumu, močové kamene a kardiovaskulárne problémy. Vďaka vysokému obsahu vody, 87%, hydratuje organizmus a jeho antioxidačné vlastnosti oddiaľujú starnutie.
Broskyne majú vysoký obsah vitamínu C a provitamínu A, vitamínov B3, B5 a E. Ďalej obsahujú železo, horčík, fosfor, zinok, jód, draslík a selén.
„Konzumácia broskýň stimuluje chuť do jedla a vylučovanie žalúdočných a žlčových štiav, pomáha vyrovnať nervový systém a posilniť imunitu tela. Vďaka vitamínom a minerálnym látkam môže broskyňa pomôcť ľuďom, ktorí sú slabí, astenickí, bez chuti do jedla, ktorí sa zotavujú alebo majú depresívne stavy, “hovorí doktorka Daniela Stan, rodinná lekárka.
Vysoké riziko alergie
Rovnako ako iné ovocie (jahody, maliny, marhule), aj broskyňa má vysoký alergénny potenciál. Odborníci tvrdia, že niektorí ľudia alergickí na peľ môžu mať pri konzumácii broskýň kontaktnú žihľavku.
„Prejavuje sa svrbením nosa, pier, opuchmi pier a jazyka. V závažných prípadoch sa môže vyskytnúť aj opuch hlasiviek, ktorý vedie k ťažkostiam s dýchaním. Napríklad ľudia citliví na peľ stromov (najmä breza) môžu byť alergickí aj na jablká, hrušky, marhule, broskyne, nové zemiaky, zeler, mrkvu, paradajky. Pacienti alergickí na trávy a obilniny môžu byť citliví aj na strukoviny, broskyne, hrušky, melóny, paradajky, celozrnné výrobky, vrátane celozrnného pečiva, “vysvetľujú špecialisti.
Ľudia alergickí na ovocie a zeleninu by mali dodržiavať obmedzujúcu stravu a vylúčiť zo svojej stravy výrobky, ktoré im škodia. Návšteva lekára je povinná pri zavedení špecializovanej liečby.
Zabraňuje rakovine
Antioxidanty obsiahnuté v broskyniach deaktivujú voľné radikály a udržiavajú celistvosť buniek. Preto je broskyňa spojencom v boji proti rakovine a kardiovaskulárnym chorobám. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam broskyňa oneskoruje proces starnutia a pomáha udržiavať žiarivosť a mladosť pokožky.
Listy a kvety broskyne je možné použiť vo forme čaju na antiseptické, prečisťujúce a bojujúce účinky proti parazitom. Dve čajové lyžičky rastliny vylúhujte do 300 mililitrov prevarenej vody, nechajte pôsobiť 10 minút a potom po každom jedle vypite šálku čaju.