Broskyňová šarlátová; Všetky recepty

šarlátová

Doba pečenia cca 20 minút
Kalórie na kus broskyňovej charlotty cca 350 kal

Charlotte je vynikajúci koláč v tvare kupoly. Potrebujete veľkú okrúhlu pre Charlotte misa s priemerom asi 25 až 30 cm. Misa je vystlaná sušienkovými závitkami a naplnená tvarohovo-jogurtovou krémovou zmesou.

V tomto recepte na broskyňové šarloty je sušienkový závitok naplnený krémovým tvarohom a kúskami broskýň. Aby Charlotte vyzerala obzvlášť krásne, okolo strednej sušienkovej rolky je umiestnený veniec z broskyňových klinov a vonkajšia strana Charlotte je pokrytá horúcim marhuľovým džemom.

broskyňová

Zloženie pre Charlotte:

Pre broskyňovú charlotte potrebujete:

Takmer 2 veľké plechovky broskýň

Pre sušienku:

Plnenie švajčiarskej rolky:

5 lyžíc zhromaždená broskyňová šťava

Pre náplň Charlotten:

200 g broskyne alebo prírodného jogurtu

200 ml zozbieranej broskyňovej šťavy

Šťava z polovice citróna

Ak chcete maľovať Charlotte:

4 polievkové lyžice marhuľový džem

Ďalšie pokyny nájdete na nasledujúcej stránke (>).