Bruschettas s tuniakom, paradajkami a cibuľou - rýchle a chutné!

Recept na bruschetty s tuniakom, paradajkami a cibuľou je reinterpretovanou verziou tradičných talianskych bruschett. Milujem bruschetty všeobecne! Ale tento recept je úplne vynikajúci.

Chuť tuniaka sa výborne kombinuje so sviežou arómou paradajok a cibule. Toasty, chrumkavé a pretreté cesnakom, dotvoria chuť týchto bruschettas.

Tuniak je bohatý na vitamíny B, D, selén, horčík, fosfor, draslík, mastné kyseliny, omega-3 a omega-6. Vďaka týmto živinám má tuniak veľa zdravotných výhod.

Aj keď tuniak obsahuje bielkoviny, má nízky obsah kalórií. Preto tieto bruschetty s tuniakom, paradajkami a cibuľou môžu byť konzistentným a vhodným jedlom, ak držíte diétu.

bruschettas

Bruschettas s tuniakom, paradajkami a cibuľou

Tieto bruschetty z tuniaka, paradajok a cibule sú ideálnym predjedlom pre jedlo s priateľmi. Pripravujem ich, keď chcem zdravé a výživné raňajky alebo chutnú a rýchlu večeru.

Zdá sa mi ideálne pripraviť akýsi chutný a uspokojivý žeriav za menej ako 15 minút. Použité ingrediencie sú navyše veľmi jednoduché a dostupné každému.

prísady

1 plechovka tuniaka na oleji

pár vykostených zelených olív

niekoľko listov čerstvej bazalky

Spôsob prípravy

  • Začnite rozrezaním krajcov chleba na polovicu. Dáme ich na podnos, pokvapkáme ich olivovým olejom a vložíme do rúry.

Chlieb necháme pražiť asi 5 minút. Tento čas závisí od výkonu rúry. Chlieb nechajte osmažiť, kým mierne nezhnedne.

  • Konzervovaný olej scedíme a tuniaka dáme do misy.
    paradajkami
  • Cherry paradajky umyjeme a nakrájame nadrobno.
    cibuľou
  • Nakrájajte olivy na tenké plátky.
    bruschettas
  • Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte nadrobno.
  • Pridajte do misy na tuniaky nakrájané cherry paradajky, plátky olivy a nakrájanú cibuľu. Dochutíme soľou a korením.

    Zalejeme olivovým olejom, pridáme nasekanú bazalku a dobre premiešame.

    paradajkami
  • Vyberte chlieb z rúry a potierajte každý krajec cesnakového chleba.
  • Na každý krajec chleba dajte dve polievkové lyžice zmesi tuniakov s cherry paradajkami, olivami a cibuľou.