Brusinkový kompót s dule - m; sste fit, alebo ine forum receptov
Člen od 21. 2. 2007
28 591 príspevkov (ø 5,68/deň)
Pred pár týždňami som dostal dule a také, ktoré som nechal nakrájané na kúsky, blanšírované v pare a zmrazené.
Dnes som chcel urobiť brusnicový kompót na pečenú zverinu a potom som si spomenul na dule.
Môžem to použiť, inak by to bolo príliš trpké?
Potom si radšej vezmem hrušku - ako som pôvodne zamýšľal - a dule použijem na iné účely.
Členom od 04/11/2009
4 370 príspevkov (ø 1,03/deň)
Na druhý deň som mala aj dule a boli úžasne sladké a kyslé, vôbec nie trpké. Bol to však hruškový kdouľ. Pomysli si, že by sa to s brusnicami hodilo.
Členka od 17. januára 2002
16 002 príspevkov (ø2,32/deň)
| Závisí to od dule, dúfam, že ste to vyskúšali pred zmrazením? Dovážané dule sú väčšinou veľmi mierneho chovu a majú málo typických „drevitých drobkov“. Ak máte dule z ktorejkoľvek záhrady, môže to byť samozrejme veľmi odlišné. |
| Citát a odpovede |
Člen od 21. 2. 2007
28 591 príspevkov (ø 5,68/deň)
Členka od 11. decembra 2005
30 242 príspevkov (ø 5,53/deň)
Nemiešal by som to.
Brusnice vám chutia veľmi dobre.
S pozdravom Emmy - Ly
Člen od 21. 2. 2007
28 591 príspevkov (ø 5,68/deň)
Ale na zmes s hruškami mám úžasné spomienky z detstva -, takže som to považoval za alternatívu.
Člen od 21. 2. 2007
28 591 príspevkov (ø 5,68/deň)
Kombinácia brusnice a dule sa nám veľmi páčila.
Veľmi dobre sa kompót hodil aj k pečenej zverine.
Členka od 17. januára 2002
2 972 príspevkov (ø 0,43/deň)
áno, viem si dobre predstaviť, že to spolu ladilo!
Milujem brusnice aj dule, tak si urobte rezerváciu.
Neviete náhodou, či ste mali hruškovú dule?.
Pozdravujem vás z Viedenského lesa
Člen od 21. 2. 2007
28 591 príspevkov (ø 5,68/deň)
Neviem to naisto, ale podľa tvaru by som hádal jablkový dule.
Tiež nemôžem klásť otázky, keďže som už bol kupujúcim v druhom rade.
Tá, ktorá dostala darček od majiteľa záhrady, dostala toľko dule, že ich rozdala okolo seba. Keby som vedel, že sú také aromatické (tie, ktoré si kupujem, nie sú ani zďaleka také dobré), stratil by som viac váhy.
Tiež som si nebol istý, či blanšírovanie a mrazenie parou bude fungovať tak dobre.
Členka od 17. januára 2002
2 972 príspevkov (ø 0,43/deň)
nevadí, určite to vyskúšam. Pred pár týždňami sme zasadili hruškový dule, a teda aj moja otázka
ale pravdepodobne na tom budúci rok aj tak nebudem mať ovocie, potom si len kúpia alebo „pripália“
Pozdrav z Viedenského lesa
Člen od 21. 2. 2007
28 591 príspevkov (ø 5,68/deň)
môj krivý tovar bol oveľa lepší ako ten, ktorý si môžem kúpiť