Brusnice, zdroj zázračných antioxidantov - 10 prekvapivých výhod
Terapeutické vlastnosti brusníc už dnes nemožno prehliadnuť, keď čoraz viac štúdií a experimentov dokazuje množstvo výhod tohto ovocia. Okrem sporov okolo témy alopatickej medicíny vs homeopatickej medicíny je zrejmé, že nám príroda pomáha v maximálnej možnej miere., brusnice vydať o tom svedectvo. Známosť, ktorú má, je do veľkej miery spôsobená mnohými zázračnými antioxidantmi, ktoré obsahujú, čo predstavuje ideálnu zbraň na obranu nášho tela.
Brusnice - odkiaľ pochádzajú a v akej podobe ich nájdeme na trhu
Cranberry je ker pôvodom z Južnej Ameriky, vysoký asi 20 cm, s malými červenými plodmi, vždy zelenými listami a bielymi kvetmi. V Rumunsku rastú brusnice vo vysokých nadmorských výškach, na lúkach a čistinách, ktoré sa vyskytujú najmä v pohorí Apuseni. Na tomto ovocí je mimoriadna jeho odolnosť voči extrémnym podmienkam, odoláva mrazom až do mínus 40 stupňov a veľmi silnému vetru.
Dalo by sa povedať, že jeho odolnosť voči nepriaznivým klimatickým podmienkam je priamo úmerná odporu, ktorý ponúka nášmu telu, keď ho konzumujeme.!
Brusnice sa vyznačujú tým, že sú bohaté na:
- provitamín A
- vitamíny ako B1, B2, C (retinol, kyselina askorbová, tokoferol, niacín, pyridoxín)
- minerály (fosfor, draslík, vápnik)
- triesloviny (antibakteriálne a plesňové látky)
- vlákno
- flavonoidy (látky s antioxidačným účinkom)
- saponíny
- Omega 3, 6, 9 esenciálne mastné kyseliny
- oleje
- cukry
Toto ovocie sa dá jesť mnohými spôsobmi, je to jedlo aj ošetrenie súčasne. Môžete sa rozhodnúť pre ktorúkoľvek z nich brusnicový čaj, buď pre miláčik, kompót, sušené alebo čerstvé ovocie z brusníc ktoré môžete pridať do jogurtu ráno na raňajky. Je tiež dôležité to vedieť odporúčanie lekárov je konzumovať brusnicový džús alebo čaj, existuje tiež možnosť rozhodnúť sa pre tablety založené na tomto ovocí.
Okrem jeho viacnásobného použitia však musíme poznať výhody, ktoré nám brusnica môže ponúknuť, bez ohľadu na formu, v ktorej ju konzumujeme.!
Brusnice - 10 prekvapivých prínosov pre zdravie
Brusnice sa zapísali do histórie v USA a my môžeme naplno využiť ich výhody, pretože ich nájdeme v rumunských lesoch v maximálnej možnej miere BIO. Domorodí Američania používali toto ovocie na liečivé účely, najmä na čistenie krvi, na laxatívne účinky, ale tiež na liečbu horúčky, žalúdočných kŕčov a poranení súvisiacich s pôrodom (podľa správy National Geographic).
1. Pomáha liečiť infekcie močových ciest
Antibiotické vlastnosti brusníc dnes z nich robia bežný spôsob liečenia rôznych chorôb, skutočne užitočné pri prevencii infekcií močových ciest, pretože sú tiež bohaté na antioxidanty proantokyanidíny. Tieto zlúčeniny pomáhajú brániť množeniu baktérií a vylučujú ich z tela močením. Výskum navyše ukazuje, že pravidelná konzumácia brusníc môže zabrániť opakovaným infekciám močových ciest u žien v strednom veku a u tehotných žien.
2. Pomáha eliminovať stres, úzkosť a depresie
Brusnice hrajú dôležitú úlohu pri udržiavaní duševného zdravia. Posledný výskum preukázal ich účinnosť, pokiaľ ide o pamäť a zdravie mozgu. Môžu mať tiež vynikajúce výsledky, pokiaľ ide o stres, úzkosť a depresiu.
3. Pomáha predchádzať zubnému kazu
Laboratórne štúdie ukazujú, že brusnice zabraňujú zubnému kazu. Vo vnútri ústnej dutiny je množstvo baktérií, ktoré sa živia cukrom z potravy. Keď sa tieto baktérie „dobre“ nakŕmia, produkujú kyselinu, ktorá napáda zuby a spôsobuje dutiny. Špecialisti preukázali, že brusnicová šťava premení zuby na „teflónové pevnosti“, ktoré bránia prenikaniu kyseliny produkovanej baktériami. Brusnicová šťava má zároveň tú výhodu, že bráni inštalácii zubného kameňa na povrch zubov - čo je jeden z faktorov zodpovedných za výskyt ochorenia ďasien.
4. Pomáha eliminovať baktérie Heliobacter Pylori
Prírodné ošetrenie brusnicami a oreganom je už známe, pokiaľ ide o elimináciu baktérie Heliobacter Pylori - zodpovednej za vredy a iné žalúdočné ochorenia. Štúdia uskutočnená na lekárskej fakulte univerzity v Massachusetts ukázala, že brusnica v kombinácii s oreganom inhibuje túto baktériu, ktorá je často proti liečbe klasickými antibiotikami.
Okrem liečby predpísanej lekárom sa teda odporúča kúra tabletami z brusníc a oregana, ktorá spočíva v užívaní 8 tabliet z každej rastliny denne, v 4 splátkach, po dobu 14 dní. Odporúča sa, aby táto liečba začala približne 5 dní pred liečbou antibiotikami a pokračovala 3 dni po jej ukončení.
5. Inhibuje rast rakovinových buniek
Snáď jednou z najdôležitejších výhod brusníc je ich úloha pri inhibícii rakovinových buniek . Rozsiahle štúdie preukázali, že inhibujú rast nádorov v dôsledku polyfenolových zlúčenín, ktoré obsahujú.
Tiež, fytochemikálie ktoré brusnice obsahujú majú schopnosť blokovať aktivitu rakovinových buniek, zabrániť ich rozvoju. Podľa vedcov existuje 5 rakovinových buniek, na ktoré majú brusnice účinok. U 3 z nich americké ovocie divu inhibuje rakovinotvorné látky, a do 2 z nich simulujú deštrukciu nádorových buniek. Okrem toho majú brusnice pozoruhodnú schopnosť potlačiť určité druhy bielkovinových enzýmov, ktoré môžu spôsobiť zápal.
Ďalšou výhodou brusníc je ich schopnosť blokovať enzým (nazývaný ornitín dekarboxyláza), ktorý je zodpovedný za množenie nádorov spôsobujúcich rakovinu prsníka. V tomto prípade brusnice bojujú proti rakovine a odblokujú sa tým enzýmy, ktoré ničia rakovinové bunky.
6. Je spoľahlivým spojencom v boji proti anémii
Dehydrované brusnice sú ideálne, ak máte anémiu. Mnoho vitamínov, ktoré toto ovocie obsahuje, dodáva telu silu v boji proti anémii. Spolu s iným sušeným alebo čerstvým ovocím, ktoré sa konzumuje ráno, pravidelne, úspešne lieči príznaky anémie.!
7. Pomáha pri chudnutí
Brusnice obsahujú skutočné zdroje organických kyselín, ktoré majú tú vlastnosť, že znižujú ukladanie tukov a tým pomáhajú eliminovať nadbytočné kilogramy. Pri diéte na chudnutie sa najviac používa brusnicový džús. Nie je však vhodné vzdať sa tuhej stravy a konzumovať iba šťavu, je lepšie ich kombinovať spôsobom, ktorý zodpovedá potrebám vášho tela.
Odporúčanie je vypiť pohár brusnicového džúsu alebo čaju každé ráno ráno pred raňajkami. V strave na chudnutie môžete použiť čerstvé alebo sušené brusnice pri rôznych diétach a jogurtoch.
8. Chráni srdce, chráni vás pred srdcovými problémami
Pretože sú brusnice bohaté na antioxidanty, znižujú riziko aterosklerózy - ochorenia, pri ktorom úzke tepny tvrdnú kvôli hromadeniu cholesterolu, tukov a vápniku. Tento typ akumulácie zvyčajne bráni prietoku kyslíka do tela, a tým generuje infarkt alebo dokonca mozgovú príhodu.
Potom prírodné zlúčeniny brusníc pomáhajú potlačiť oxidáciu lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL). Vlastnosti antioxidantov zvyšujú hladinu HDL (dobrého cholesterolu), znižujú hladinu srdcového rizika a tým chránia srdce.
9. Pôsobí protizápalovo, pomáha zmierňovať bolesti svalov
Vďaka svojmu protizápalovému účinku znižujú brusnice bolesť svalov, sú užitočné pri reumatických bolestiach. Na liečenie reumy je ideálna brusnicová tinktúra, ktorú nájdete na strope!
10. Pomáha eliminovať (malé) obličkové kamene
Čaj z brusnicových listov v kombinácii s čajom z čerešňového chvosta predstavuje skutočnú liečbu obličkových kameňov, ktorá pomáha tieto malé obličkové kamene vylúčiť.
Najmenej 2 polievkové lyžice jemne nasekaných brusnicových listov sa nalejú do 100 ml studenej vody, premiešajú sa a po 15 minútach sa precedia. Zvyšné listy zalejte 100 ml vriacej vody a povarte ich 15 minút, potom ich preceďte. Obe kvapaliny sa zmiešajú a doplnia sa na 200 ml vodou. Takto získaný čaj je osladený medom a konzumuje sa dvakrát denne, po jednej šálke.