Buiurdi - štíhly alebo tučný

prísady

Spôsob prípravy

Paradajky spolu s paprikou nakrájame na malé kúsky a dáme do misky. Posypte trochou olivového oleja, štipkou soli, korením (podľa chuti) a oreganom, aby ste dostali chutnú chuť. Potom vložíme do rúry na asi 15 minút.

buiurdi

Zatiaľ čo sme v rúre, rozdrobíme syr a pridáme trochu oregana.

Keď sú paradajky a papriky hotové, pridajte syr, žuvajte na homogenizáciu a nechajte ďalších 15 minút v rúre, kým nezafarbí.

VÝHODY

Jedna porcia syra feta (28 g) obsahuje 74 kalórií, 6 g tuku, 1,2 g sacharidov, 4 g bielkovín, 1 g cukru, 0,2 mg vitamínu B2, 140 g vápnika, 312 mg sodíka, 94 mg fosforu, 0,5 mg vitamínu B12, 0,1 mg vitamínu B6, 4,2 mg selénu. Konzumácia syra feta môže pomôcť posilniť imunitný systém a vďaka obsahu vápniku a vitamínu D pomáha chrániť kostný systém.

Paradajky sú vynikajúcim zdrojom vitamínu A, C, K, kyseliny listovej a draslíka. Poskytujú tiež tiamín, niacín, vitamín B6, horčík, fosfor a meď, všetko potrebné pre dokonalé zdravie. Medzi výhody konzumácie paradajok môžeme zaradiť udržiavanie zdravej pokožky, posilnenie kostí, regulácia hladiny cukru v krvi, udržiavanie zdravých vlasov alebo znižovanie intenzity chronických bolestí.

Najlepším zdrojom vitamínu C je červená paprika. Obsahuje tiež vitamín B6, ktorý vám pomáha vyhnúť sa chudokrvnosti a má veľmi nízke množstvo kalórií (asi 30), ktoré sa odporúčajú v boji proti nadbytočným kilogramom.