Bulgogi, autorka Noona Kim - kalkulačka kalórií

Kompletné výživové informácie, odhadované denné množstvo, štítok, názory a tipy týkajúce sa jedla - výhonky.slabute.ro

bulgogi

  • Kalórie
  • Súvisiace
  • CZE
  • Názory
  • snímky
  • fórum

Ak stále neviete, ako pridať jedlo „Bulgogi, od Noony Kim“ do kategórie „Potraviny“, pozrite si novú sekciu užívateľskej príručky.

Nutričné ​​hodnoty

  • * CZE% hodnoty na 100 g
  • 7%Kalórie 130,1 kcal
  • 12%TUKY 7,7 g
  • -% Nasýtené tuky - napr
  • Polynenasýtené tuky - napr
  • Mononenasýtené tuky - napr
  • cholesterolu - mg
  • 0%Sodík 1 mg
  • 3%sacharidy 6,4 g
  • 3% Vláknina 0,9 g
  • 1% Cukor 0,6 g
  • 11%bielkoviny 9,5 g
  • - vitamíny
  • - ťažba
  • - Iné
  • * Hodnoty vypočítané pre požiadavku 2000 kcal za deň.
Kalorická hustota
Distribúcia kalórií na živinách
Tuky (mastné kyseliny)
  • 7,7 tukov, spolu (g)
    • - Nasýtené tuky (g)
    • - Polynenasýtené tuky (g)
    • - Mononenasýtené tuky (g)
    • - Trans-tuky (mastné kyseliny) (g)
    • - Cholesterol (mg)
    • - Omega-3 mastné kyseliny (g)
    • - Omega-6 mastné kyseliny (g)
    • - CLA (konjugované kyseliny linolové) (g)
sacharidy
  • 6.4 Sacharidy, spolu (g)
    • 0,9 vlákniny (g)
    • - Škrob (g)
    • 0,6 cukru, spolu (g)
      • - Sacharóza (g)
      • - Glukóza (g)
      • - Fruktóza (g)
      • - Laktóza (g)
      • - Maltóza (g)
      • - Galaktóza (g)
Bielkoviny a aminokyseliny
  • 9,5 bielkoviny, spolu (g)
    • - Tryptofán (g)
    • - Treonín (g)
    • - Izoleucín (g)
    • - Leucín (g)
    • - Lyzín (g)
    • - Metionín (g)
    • - Cystín (g)
    • - Fenylalanín (g)
    • - Tyrozín (g)
    • - Valín (g)
    • - Arginín (g)
    • - Histidín (g)
    • - Alanín (g)
    • - Kyselina asparágová (g)
    • - Kyselina glutámová (g)
    • - Glycín (g)
    • - Prolín (g)
    • - Serín (g)
    • - Hydroxyprolín (g)
vitamíny
  • - Betaín (mg)
  • - Folát, celkový (mcg)
    • - Vitamín B9 (kyselina listová) (mcg)
    • - Kyselina listová (v potravinách) (mcg)
  • - Vitamín A (UI)
    • - Retinol (mcg)
    • - Beta-karotén (mcg)
    • - Alfa karotén (mcg)
    • - Kryptoxantín (mcg)
    • - Lykopén (mcg)
    • - Luteín + zeaxantín (mcg)
  • - Vitamín B1 (tiamín) (mg)
  • - Vitamín B2 (riboflavín) (mg)
  • - Vitamín PP/B3 (niacín) (mg)
  • - Vitamín B5 (kyselina pantoténová) (mg)
  • - Vitamín B6 (mg)
  • - Vitamín B8 (cholín), spolu (mg)
  • - Vitamín B12 (mcg)
  • - Vitamín C (celková kyselina askorbová) (mg)
  • Vitamín D (UI)
    • - Vitamín D2 (mcg)
    • - Vitamín D3 (mcg)
  • - Vitamín E (alfa-tokoferol) (mg)
    • - Beta-tokoferol (mg)
    • - Gama-tokoferol (mg)
    • - Delta-tokoferol (mg)
  • - Vitamín K (mcg)
ťažba
  • - Vápnik (mg)
  • - Železo (mg)
  • - Horčík (mg)
  • - Fosfor (mg)
  • - Draslík (mg)
  • 1 sodík (mg)
  • - Zinok (mg)
  • - Meď (mg)
  • - Fluór (mcg)
  • - Mangán (mg)
  • - Selén (mcg)
Iné

POZNÁMKA: Výživové hodnoty pre kategóriu potravín závisia od druhu, zdroja a hmotnosti potraviny, ako aj od spôsobu prípravy.

CZE - odhadovaná denná suma

CZE% Bulgogi, Noona Kim, aby schudol 0,5 kg/týždeň.
Musíte byť zaregistrovaní a pripojení.

CZE% Bulgogi, autorka Noona Kim, pre chudnutie podľa stanoveného cieľa.
Musíte byť zaregistrovaní a pripojení.

CZE% - Odhadované denné množstvo na 100 g z Bulgogi, autorka Noona Kim pre osobu vážiacu 70kg (dospelý) na úrovni fyzickej aktivity Normálne a kalorická požiadavka 2 000 kcal/deň.

prísady

  • Hovädzie svaly
  • Vegetariánska hlivová omáčka, delhaize
  • sezamový olej
  • Konzervované huby
  • Pere nashi
  • Soľ na/na jedlo
  • biele korenie
  • Cesnak
  • Plochá prírodná minerálna voda, Borsec
  • Kub vita, Knorr
  • Vyprážané sezamové semiačka

Spôsob prípravy

Recept som prispôsobil svojim výživovým potrebám, pretože obsahuje oveľa viac prísad, ktoré by zvýšili kalorickú hodnotu konečného produktu.

Olúpte hrušky nashi a nakrájajte na tyčinky o veľkosti sústa (približne 5 cm dlhé a 1 cm široké).

Na rozpálenú panvicu dáme sezamový olej, v ktorom hrušky stuhnú, spolu so štipkou soli. Olúpaný cesnak nakrájame nadrobno a s hruškami povaríme asi 3 minúty. Zmes scedíme a na panvici necháme olej.

Hovädzie mäso nakrájame na tenké prúžky (cca 5x5 cm) a opečieme na panvici na konzervovanom oleji. Pridajte sójovú omáčku, dochuťte soľou a pridajte korenie. Všetko uhasíme hovädzím vývarom získaným z knorrových kociek a vody.

Po asi 60 minútach varu a mäknutí mäsa pridajte huby a hrušky spolu s cesnakom. Necháme dusiť na miernom ohni asi 15 minút. Na konci podávame horúce a pridáme čajovú lyžičku smažených sezamových semiačok.