Cenné tipy na výživu od Dr.
Športový vedec Dr. V utorok predniesol Wolfgang Feil vášnivú prednášku na tému výživy pre väčšinu z takmer 200 registrovaných účastníkov „Run goes“ v hoteli Freizeit. Takmer dvojhodinová prednáška sa zaoberala najnovšími poznatkami vo výžive.
Feil je vedeckým riaditeľom zdravotníckeho programu „Run goes“. Biológ a športový vedec je oceňovaný ako odborník na výživu v profesionálnom športe a radí mnohým úspešným športovcom, národným tímom a bundesligovým klubom - v súčasnosti napríklad Werder Bremen. „Existujú dôvody, prečo Werder v záverečných fázach často dáva gól,“ naznačil Feil.
Diéta ako dôležitý prvok
Účastníci kampane „Poďme bežať“ by teraz tiež mali mať prospech z Feilových odborných znalostí a najnovších poznatkov o výžive. Od budúcej nedele sa aktívne stretávajú pravidelne v Göttingene a Duderstadte na takzvaných bežeckých stretnutiach; V nasledujúcich mesiacoch sa uskutočnia aj ďalšie dve prednášky a tri webináre, ktoré by mali pripraviť pôdu pre beh na staré mesto Göttingen 26. júna a polmaratón v Kasseli v septembri. „Ale výživa je tiež veľmi dôležitým prvkom,“ vysvetlil Feil divákom. „Nasledujúcich šesť mesiacov zmení tvoj život,“ trochu pateticky vstal na svojej prednáške. Niekoľko cvičení, ktoré Feil nazval „mozgovým tréningom“, okamžite vytvorilo uvoľnenú atmosféru a trvale vysokú úroveň pozornosti.
Feil ukázal spôsoby, ako môžete dostať svoje telo od spaľovania sacharidov k spaľovaniu tukov. „Je to vždy o aktivácii metabolizmu tukov,“ bolo zásadné zistenie večera. Publikum sa tiež dozvedelo, že vzpriamený postoj vedie k rýchlejšej úľave od stresu. To je dôvod, prečo je v časti „Beh sa deje“ zameranie na precvičenie jadra tela.
Robte vedomé rozhodnutia
Ako presne sa však stimuluje spaľovanie tukov? „Už 20 alebo 30 rokov sa športovcom odporúča jesť veľa cestovín, chleba, zemiakov a ryže, to znamená konzumovať veľa sacharidov. Dnes vieme, že to nebolo správne, “uviedol Feil. Správnym receptom je teraz „Zelenina, zelenina, zelenina, šalát, hlávkový šalát, šalát“ - toto odporúčanie počas večera vedome opakoval asi poltukrát. Taktiež šiel do dobrých a zlých druhov obilia, olejov, sladidiel alebo dokonca mliečnych výrobkov („Už neexistuje odtučnený jogurt!“). Poradil tiež o správnom dávkovaní a zložení jedál: „Každý, kto už predtým večer zjedol štyri pšeničné chleby, bude v budúcnosti jesť dva špaldové chleby.“ Takže na jednej strane ide o redukciu jedla, na druhej strane o vedomejší výber jedla. .
Namiesto ovocia („Fruktóza zaťažuje pečeň ako alkohol!“) Je lepšie používať čokoládu častejšie - ale iba takú, ktorá má obsah kakaa 70 a viac percent. Koláče sú stále povolené: „To isté platí aj tu: znížte ich na polovicu, ale pridajte veľa šľahačky.“ Je dôležité dbať na vedomé používanie tukov („orechy na občerstvenie“) a bielkovín. Feil tiež prednášal o príjme vitamínu D, účinkoch studenej sprchy, dôležitosti hladiny cukru v krvi a nevýhodách „ísť“ („Ak nemáte čas na jedlo - nejedzte!“) .
Nádherné zahryznutie do koreňa zázvoru
Na zeleninu odporúča Feil cibuľu, cesnak, cviklu a brokolicu. Taktiež predstavil rozumné korenie - a s chutným sústom do koreňa zázvoru, keď už prehltol veľa chilli. „Keď si vaše telo zvykne, môžete jesť zázvor ako jablko,“ ukázal Feil - a medzi prekvapeným publikom spôsobil niekoľko efektov „aha“.