Bullet-Proof performance coffee - blog Soulfood LowCarberia
počuli ste o Bulletproof Coffee? Je to fantastický zdroj energie, ktorý sa stal trvalou súčasťou mojej stravy.
Dávam si ráno už 2 mesiace 1 šálku kávy Bulletproof a jednu popoludní. Ako viete, všetko dôkladne otestujem, kým sa k vám neprihlásim, a podľa môjho názoru som veľmi úprimný!
O tejto káve však môžem povedať iba toľko: Milujem svoju kávu Nepružnú
Na dochutenie alebo spestrenie je možné prípadne pridať korenie. Napríklad vanilka, škorica, kardamón, chilli ....
Teraz si asi myslíte, že v káve je maslo. Áno, to som si spočiatku myslel - ale vyskúšajte, je to vynikajúce! Chutí ako káva s mliekom alebo smotanou a má dokonca penový vrch. Pre tých, ktorým chýba cappuccino alebo latte macchiato, je to tiež skvelá alternatíva!
Ak sa niekto pýta, prečo by ste mali konzumovať extra tuky, každý, kto žije s nízkym obsahom uhľovodíkov, LCHF alebo alebo, väčšinou pracuje v tukovom metabolizme, a nie v metabolizme sacharidov. Všetku energiu pre telo získavame z tukov namiesto sacharidov. Bulletproof dodáva veľa potrebných mastných kyselín, ktoré stimulujú metabolizmus predovšetkým prostredníctvom mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom a dobrý tuk z vás neurobí „mastných“, ale dodá energiu a nasýti - takto sa z kávy Bulletproof stane výkonná káva!
Je vhodný pre každú formu LowCarb, či už LowCarb, Atkins, Ketogen, LCHF, dokonca je vhodný aj pre Paleo.
Aké je použitie kokosového oleja alebo MCT OIL v PB káve?
Kokosový olej má veľa výhod. Skladá sa z 60-90% MCT = mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom, ktoré sa primárne používajú na výrobu energie a nie sú skladované. Týmto:
- Zvyšuje sa metabolizmus
- Dostaňte sa rýchlejšie do ketózy
- Uľahčuje chudnutie
- Energiu získate veľmi rýchlo
- Posilňujete imunitný systém
Je dôležité, aby ste Palmin nebrali zo supermarketu, neponúka žiadnu z uvedených výhod. Musíte brať takzvaný VCO = Virgin Coconut Oil, teda panenský kokosový olej. Je k dispozícii v DM alebo v obchodoch so zdravou výživou.
Existuje tiež čistý MCT olej vyrobený z kokosového oleja, ktorý je 100% MCT. Je bezfarebný a bez zápachu. Pre tých, ktorí ráno neobľubujú kokosovú príchuť v káve, je to najlepšia alternatíva.
Používam oba, niekedy kokosový olej, niekedy MCT olej.