Byliny púpavy - lekáreň Alphega
Púpava lekárska (latinsky Taraxacum officinale) prešla v posledných rokoch skutočnou renesanciou v kuchyniach a medicíne. Púpava sa môže pochváliť viac ako 500 populárnymi menami, čo je jeden z aspektov, ktorý svedčí o jej širokom rozšírení.
V súčasnosti sa púpava používa v gastronómii na prípravu šalátov. Dá sa jesť surové, stužené alebo so žihľavou vo forme polievky. Bez ohľadu na to, ako je pripravená, chuť je vynikajúca. Listy sú oveľa mladšie pred vytvorením kvetov. Také sú korene. Sú bohaté na horké zlúčeniny, vitamíny a minerály.
V medicíne sa púpava používa proti mnohým príznakom. Napríklad púpava stimuluje celý bunkový metabolizmus, funkciu pečene, aktivuje produkciu hormónov a odporúča sa ako prevencia problémov s pečeňou a žlčami.
Použite
Korene a listy púpavy sú prospešné proti poruchám odtoku žlče, tráviacim problémom, ako je nadúvanie a pocit sýtosti. Vďaka imunologickému účinku horkých zlúčenín je možné púpavu úspešne konzumovať na posilnenie imunitného systému. V tradičnej medicíne sa púpava používa hlavne na liečbu problémov s močovým mechúrom.
Používanie púpavy v ľudovom liečiteľstve je zdokumentované od 16. storočia na liečbu žalúdočných a pečeňových problémov, zápchy, problémov s močovým mechúrom, na detoxikáciu obličiek a krvi. Medzi ďalšie oblasti použitia patria reumatické choroby, ekzémy a iné kožné ochorenia.
V homeopatii sa púpava používa na liečbu chorôb pečene a zažívacích ťažkostí, ako aj pri antropozofickej liečbe.
Obsah
Najdôležitejšie aktívne zložky púpavy sú horké zlúčeniny, ako sú taraxacín, eudesmolid a sesquiterpen, triterpen, flavonoidy a fenylkarboxylové kyseliny. Púpava lekárska má pomerne vysoký obsah draslíka.
Smery
Púpava lekárska je indikovaná proti tráviacim problémom, nadúvaniu, saturácii, zápche, poruchám žlčových ciest, zníženej chuti do jedla, ekzémom, kožným chorobám a na stimuláciu funkcie močového mechúra.
Pôsobenie púpavy
Pôsobenie púpavy bolo doteraz nedostatočne študované. Je známe, že má diuretický, choleretický a stimulačný účinok na chuť k jedlu.
Púpava stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy, ale aj metabolizmus, má spazmolytický a protizápalový účinok. Stimulácia sekrécie slinných žliaz a žalúdočnej šťavy sa s najväčšou pravdepodobnosťou vysvetľuje obsahom horkých látok, ktoré stimulujú chuťové poháriky jazyka.
Vedľajšie účinky
Púpava lekárska je všeobecne veľmi dobre tolerovaná a vedľajšie účinky sú minimálne. Po podaní prípravkov z púpavy nasleduje stimulácia sekrécie žalúdočnej šťavy (prekyslenie), u citlivých osôb je možné podráždiť sliznicu žalúdka. V prípade kontaktu s púpavovou šťavou sú možné kontaktné alergie.
tipy
• Púpava lekárska je ideálna na letnú kúru a je jednou z hlavných rastlín používaných pri jarnej detoxikácii.
• Tí, ktorí sa chcú zbaviť všetkých toxínov nahromadených v chladnom období a vyčistiť si krv, môžu ľahko vyskúšať púpavovú kúru.
• Pozitívne účinky: púpava tiež zlepšuje vzhľad pokožky.
• Horkastá chuť špecifická pre púpavu je ideálna do omáčok a na grilované ryby.
• Zálievka: s citrónom, cesnakom.
• Púpavu je možné zberať od apríla do októbra.
• Odporúčanie: čím je mladší (= svetlejšia farba, tým jemnejšia), tým je jemnejšia chuť.