Caesar sendvič

Keď som minulý týždeň musel znova zistiť, že niektorí ľudia zjavne nie sú schopní viesť šťastný a spokojný život a že ma to naozaj frustrovalo, nevyhnutne som potreboval veľkú porciu dobrého jedla. To je nebezpečné, pretože „frustrujúce jedlo“ môže rýchlo viesť k skutočne veľkému zadku, ale niekedy je dobré jedlo dokonalou útechou pre dušu.

Pre mňa vždy pomôže „dobré“ rýchle občerstvenie. Nemôže to byť také zlé, že sústo do dokonalého hamburgeru alebo skvelého sendviča mi nepridá ani kúsok šťastia. Tentokrát prišlo malé šťastie v podobe úhľadného sendviča.

sendvič

Tento úžasne vyzerajúci sendvič je založený trochu na slávnom šaláte Caesar a tu sa tiež používajú niektoré prísady, ktoré sa používajú v šaláte Caesar. Kuracie mäso, samozrejme rímsky šalát, parmezán a horčica, citrón a worcesterská omáčka.

Pokiaľ ide o majonézu, používam hotový výrobok, pretože zriedka jem majonézu a zvlášť sa mi neoplatí robiť si ju v takom malom množstve. Existuje niekoľko produktov, kde môžem žiť s (dobrými) hotovými výrobkami. Napríklad majonéza alebo kečup, ale tiež coleslaw alebo lístkové cesto. V mojej kuchyni nemusíte nevyhnutne robiť všetko sami, aj keď to znamená niekoľko kompromisov z hľadiska vkusu. Záverom je, že musí byť vynikajúci a to zvyčajne funguje. 🙂

A ak sa priblížite veľmi blízko k monitoru a pozriete sa na sendvič veľmi zblízka a zblízka, už teraz vidíte, že bol skutočne vynikajúci! Každé sústo bolo zábavné, chrumkali, bolo slané, krémové a odchádzalo príliš rýchlo!

Ak nemôžete povedať nie dobrému sendviču, potom neexistuje spôsob, ako obísť sendvič Caesar. Ty musíš! Bude to stáť za to. 🙂

Viac ma nájdete na Pintereste, Facebooku, Instagrame a Twitteri.
Ak ste tento recept vyskúšali, označte jeho fotografie štítkom: #MALTESKITCHEN

Čoskoro sa vidíme opäť,

Porcie 2 porcie

40 min celkový čas

4 krajce toastového chleba

240 g kuracích pŕs

4 malé srdiečka rímskeho šalátu

4 plátky slaniny

30 g parmezánu, nastrúhaný

soľ a korenie

4 dobré polievkové lyžice majonézy

1 polievková lyžica čerstvo nastrúhaného parmezánu

1 malý strúčik cesnaku, prelisovaný

pár striekania citrónovej šťavy

posypeme worcesterskou omáčkou