Obsah. Bibliografické informácie digitalizované

Obsah prvého dodatku. IX Obsah prvého dodatku. Nové lacné polievky. Zemiaková krabová polievka s. 165, polievka s nepravou kráľovnou s. 165, zemiaková polievka s bledou čakankou s. 166, kapustová polievka S, 166, polievka z ovsených kučier na plné jedenie s. 166, zamatová polievka s. 166, dánska kapustová polievka s. 166, litovská polievka z kyslej kapusty s. 166, paradajkovo-uhorková polievka P. 167, pórová polievka s. 167, hnedá polievka s polievkovým sušienkom s. 167, špenátová zemiaková polievka s. 167, lacná rybacia polievka s. 167, kel polievka s. 167, zemiaková polievka s chlebom s. 168, falošný mäsový vývar s. 168, kyslá kapustová polievka s. 168, Polievka zo zeleninovej sily str. 168, červená koreňová polievka z paradajok str. 202, chrenový ocot str. 202, polievkové korenie z kyslej uhorky str. 202, sterilizácia kozieho mlieka str. 202, ovocie v sirupe str. 203, konzervovaná cibuľa str. 203, čerstvé maslo str. 203, Pokyny na konzerváciu ovocia s nízkym alebo žiadnym obsahom cukru s. 203 až s. 205, hruškový sirup s. 205, okrúhlice z cukrovej repy E. 205, repný sirup s. 206, ocot z neočakávaných postupov s. 206.