Čaj Kambucha - pripravte si ho sami
Toto sa v skutočnosti vysvetľuje rýchlo a ľahko. Kombucha je fermentovaný alebo fermentovaný čajový nápoj, ktorý na jednej strane chutí veľmi chutne a na druhej strane podporuje a zlepšuje vaše zdravie v mnohých oblastiach.
Keď uvažujete o fermentovaných nápojoch, zvyčajne si spomeniete napríklad na alkoholické nápoje alebo jedlo. Ale takzvaná huba Kombucha používa mikróby na fermentáciu pridaného cukru, ktorý je potrebný na tvorbu zdravých baktérií, ktoré ľudia môžu veľmi dobre použiť pre svoje črevá. Toto skutočne zažíva vaše trávenie.
Väčšina potravín, ktoré konzumujeme častejšie, sa stali potravinami, ktoré si môžeme pravidelne vychutnať pomocou procesu fermentácie. Len nevieš, ktoré to sú? Jedná sa o tieto produkty: pivo, kyslá kapusta, chlieb, syr, víno, jogurt a dokonca aj čokoláda!
Fermentácia alebo fermentácia je ekvivalentná transformácii na molekulárnej úrovni živými mikróbmi
Kvasenie prichádza dvoma spôsobmi. Nežiaduca fermentácia, napríklad keď chlieb začne plesnivieť, a požadovaná fermentácia, keď sa jedlo stane veľmi výživným a chutným prostredníctvom špeciálne vytvoreného prostredia pomocou kvasiniek a/alebo baktérií na molekulárnej úrovni. Vďaka požadovanému kvaseniu potravín to vedie k získaniu vysoko kvalitných výživných látok a tiež k veľmi zaujímavým príchutiam, ktoré majú tiež dlhšiu trvanlivosť.
Kombucha ako prostredie používa výživný roztok zo sladeného čaju, ktorý sa nazýva „výživný“ pre výživový roztok. Pridaný cukor do živiny je mikróbmi absorbovaný, metabolizovaný a rozdelený na veľa živín.
Mikróby v kombuche štiepia cukry na polyfenoly, ktoré telo dokáže využiť. Čaj potom obsahuje zdravé antioxidanty, stopové prvky, vitamín C a dôležité organické enzýmy a kyseliny.
Čo je Kambucha? Mikrobiálna kultúra, ktorá v Kombuche funguje, je zmesou baktérií a kvasiniek, ktoré spustili jeden z najkomplikovanejších fermentačných procesov, aké kedy svet videl. A s každým novým procesom varenia, t. J. Keď si pripravíte nový čaj, vznikne nová huba Kombucha (Scooby). Huba kombucha je vlastne celulózová štruktúra, ktorá prináša nové mikroorganizmy na povrch kvasiaceho nápoja kombuchy zakaždým, keď je proces varenia nový.
Aká zdravá je kombucha?
Kombucha sa v ázijskom ľudovom liečiteľstve používa už celé storočia. Zákon spásy však zakazuje hovoriť o zdravom alebo liečivom. V tejto súvislosti hovorím z vlastnej skúsenosti. Takže správa od Kombuchu!
Tento čajový nápoj pijem každý deň už viac ako pol roka. Musím však povedať, že som začala malým pohárom na lieky. Takže prvé tri týždne 20 ml denne. Pretože už pri čítaní som vedel, že tento nápoj stimuluje trávenie. Aspoň som si myslel, že som predtým nemal problémy s trávením. Trávenie však nie je len o tom, že chodíte pravidelne ráno na toaletu.
Po troch týždňoch som začal piť každý deň 200 ml pohár čaju kombucha. Tu by som mal spomenúť ešte raz: Je to správa o skúsenosti Kombucha založená na mojich vlastných fyzických vnímaniach.
Keď som začal s 200 ml, cítil som sa pri cvičení viac nabitý energiou. Ťažko sa mi to vysvetľuje. Ale akosi som sa cítil aj napriek náročnému tréningu s vlastnou váhou menej vyčerpaný. Môj telesný pot bol tiež menej „zatuchnutý“! Takže sa niečo dialo.
Po dvoch mesiacoch som začal piť 350 ml denne po celý deň. A potom som si začal iba všímať, čo sa začalo mojim trávením a pokožkou. Jednak som prestal hrať päťkrát denne. Bol som za to veľmi vďačný. A prosím, teraz sa nemýľ. Predtým som často trpel nepríjemným plynom.
Určite aj tým, že jem veľa zeleniny. Ale plynatosť sa stala enormne menšou a predovšetkým to nevonia tak prenikavo. Vďaka Bohu. Ale aj moja pokožka sa oveľa zlepšila. Moja žena to oznámila. Povedala, že už nemám žiadne pupienky na chrbte. Ani staré krátery nevyzerajú tak zapálené.
Celkovo sa mi zdalo, že niečo v mojom tele pozitívne reaguje na pitie kombucha čaju každý deň. Teraz mám doma nádoby 4 x 3 litre na varenie vlastného čaju Kombucha. Už by som to nechcel zmeškať, pretože je to pre ME veľmi dobré.
To si však musí zistiť každý sám! Testovanie je nad štúdiom. Myslím, že budete tiež pozitívne prekvapení. Čo musíš stratiť? Poďme sa iba poučiť z ázijského ľudového liečiteľstva a je to.
Kúpte si Kambucha online - s receptom Kambucha
Na prípravu vlastného čaju potrebujete pleseň, ktorá v skutočnosti nie je plesňou ako takou, ale celulózovou zmesou mikróbov a kvasiniek. Z hovorového hľadiska prevláda huba kombucha. V skutočnosti sa tomu hovorí „Scoby“.
Kúpiť Kambuchu nie je ťažké. Buď offline vo svojom dôveryhodnom obchode s biopotravinami alebo kúpiť Kambucha online. Výhodou je veľmi veľký výber poskytovateľov. Svoj Scoby si kupujem sám alebo poskytovateľa, od ktorého nakupujem, odporúčam svojim známym a priateľom.
Nákup Kambuchy online je výhodou, pretože sa zvyčajne dodáva so skutočne spoľahlivým receptom Kambucha so špeciálne pripraveným výživovým roztokom. Potom si môžete vychutnať túto prípravu a po dobrých 12-15 dňoch.
Mali by ste naplánovať nádobu s najmenej tromi litrami. Pretože si veľmi rýchlo všimnete, ako chutne chutí kvasený nápoj, a potom s jednoduchou jednolitrovou nádobou budete na hranici veľmi rýchlo. Pretože aby sa dosiahol skutočne dobrý účinok, malo by sa piť každý deň. Začal som s trojlitrovou nádobou a teraz som vyrástol na štyri veľké trojlitrové nádoby. Ale takto môžem vypiť aspoň svojich tristo až štyristo mililitrov denne. Ak je jeden z kontajnerov prázdny, mám ďalšie tri a môžem ihneď nasadiť nový, ktorý je hotový po 12 dňoch. Čaj, ktorý by ste na to mali použiť, je v skutočnosti viac čierneho čaju alebo zdravého zeleného čaju. Ak to však chcete urobiť, mali by ste zájsť do čajovne.
Plnenie fliaš dostanete lacno v jednoeurovom obchode za zhruba dve eurá alebo na Amazone. K dispozícii tu. https://amzn.to/2RXvkCG