Čaj môže mať viac vápnika ako mlieko Rumunsko Libera

Maria, Bukurešť: Nedávno som vypila čaj „Kuki Cha Tea“, nápoj vyrobený zo smaženého zeleného čaju. V ponuke bolo uvedené, že obsahuje šesťkrát viac vápnika ako kravské mlieko, a .

môže

Rl online 0 komentárov

Môže obsahovať veľké množstvo vápnika, ale to neznamená, že je asimilovateľný. Samotná prítomnosť minerálu vo výrobku neznamená, že je prospešný. Ak chcete brať vápnik z čohokoľvek iného ako z kravského mlieka, odporúčam sardinky, aj konzervované, ale aby boli celé, aj s kostrou. Sardinky majú najvyššiu dostupnosť vápnika, tj. Je najlepšie asimilovaný organizmom. Sardinky majú tiež fosfor a vitamín D3, najaktívnejšiu formu vitamínu D a navyše ponúkajú kvalitné bielkoviny. Vajce je tiež dobrým zdrojom vápniku a vitamínu D3. Nasledujú probiotické jogurty a syry, ale pri tých druhých si musíte dávať pozor na počet kalórií a nejesť veľa.

Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľ Bukurešťského inštitútu pre výskum potravín