Čaj oolong môže pomôcť vylúčiť tuk

Celý svet čaju a čajových pôžitkov

Čaj oolong môže pomôcť vylúčiť tuk

Univerzita v Tokušime uskutočnila so Zélom štúdiu, či by čaje Oolong obsahujúce polyfenoly mohli znížiť absorpciu lipidov, tj. Tukov, v potrave u ľudí.

pomôcť

Návrh štúdie: 12 zdravých dospelých testovaných osôb, 3 muži a deväť žien vo veku 22 +/- 1,8 roka, bolo náhodne rozdelených do dvoch skupín. Účastníci podstúpili dvojito zaslepený placebom kontrolovaný krížový dizajn, ktorý zahŕňal 7-denné oplachovanie a 10-denné obdobie liečby. Počas liečebných období dostali účastníci počas troch jedál približne 38 g tukov zo zemiakových lupienkov (19 g každý do 30 minút po obede a večeri) a celkovo 750 ml nápojov (placebo alebo čaj oolong obsahujúcich polyfenoly).

Na účely biochemickej analýzy sa vzorky krvi odobrali 8., 18., 25. a 35. deň obdobia štúdie. Počas posledných 3 dní liečby bola stolica vyšetrená na absorpciu tuku.

Výsledky: Absorpcia tukov v stolici bola významne vyššia počas obdobia čaju oolong obsahujúceho polyfenoly (19,3 +/- 12,9 g/3 dni) ako počas obdobia placeba (9,4 +/- 7,3 g/3 dni) .

Tendencia k zvýšenej absorpcii cholesterolu bola počas obdobia čaju oolong s obsahom polyfenolov (1,8 +/- 1,2 g/3 dni) v porovnaní s obdobím v placebe (1,2 +/- 0,6 g/3 deň) tiež zvýšil.

Záver: Štúdia dospieva k záveru, že čaj oolong obsahujúci polyfenoly môže spôsobiť tuky v stolici počas diéty s vysokým obsahom tukov.