Čaj s džemom (Rusko, jedlo)

Ahoj všetci! Niekde som počul, že ľudia v Rusku pijú čaj s džemom. To mi pripadá veľmi vzrušujúce, ale aký čaj používate a aký džem? Aby sa z toho nestal flop? Čierny čaj? Roibush? Alebo niečo úplne iné?

jedlo

A počuli ste už o čaji so škoricou a cukrom? Aký čaj si dáte?

4 odpovede

Zabudnite na „džem“ v našom zmysle. „Jam“ by bol lepší, ale ani to nie je pravda! Slovo „Warenie“ je správne, čo sa v skutočnosti nedá preložiť, pretože tu je k dispozícii len málo, doslova možno „varené“ alebo niečo podobné. Ovocie sa dáva buď do cukru, alebo sa varí s cukrom! Jam odchádza i. d. Zvyčajne nie vo vode alebo v čaji a džem iba niekedy, „Warenie“, ale vždy! Môžete si vziať akýkoľvek čaj (najlepšie čierny), musí byť len sladký na pitie, pretože sa ukáže ako veľmi sladký (a teda nie nevyhnutne zdravý!)

Môžete zmiešať akýkoľvek čierny čaj, Darjeeling alebo Assam, s džemom. Napríklad pomarančový džem alebo dule. Stačí, ak z neho namiesto cukru pridáte lyžicu. Škorica a cukor fungujú rovnako, alebo zázvorový prášok, fantázii sa medze nekladú - to, čo máte radi, je dovolené!