Čakankový šalát s grepom a jogurtovou omáčkou od saturnmondského kuchára

prísady

3	Čakanka
1	Grapefruity, ružové alebo žlté
1 šálka	Prírodný jogurt
1 lyžička	Koriandrový prášok
1 polievková lyžica	Cukor, hnedý

Nutričné ​​hodnoty na porciu

bielkoviny

Sacharidy.

príprava

Čakanku umyjeme a nakrájame na pásiky široké asi 0,5 cm. Olúpte a nakrájajte na plátky grapefruitu a nakrájajte filé na kúsky, pričom nezabudnite na šťavu!

Zmiešajte grapefruitový džús s jogurtom, koriandrom a cukrom do šalátovej marinády. Zmiešajte čakankové pásiky a kúsky grapefruitu a podávajte s omáčkou.

Tip: Ružový grep chutí zvyčajne o niečo jemnejšie ako žltý.

Recept od

Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch

Pripomienky

Som veľmi rád, že môj recept je tak dobre prijatý:-) lg Birgit

Dobrý deň, šalát chutí veľmi chutne, kombinácia sa mi veľmi páči. Ďakujeme za recept LG Patty

Ahoj! Šalát som pripravoval druhýkrát. Kombinácia čakanky a grapefruitu sa k sebe perfektne hodí. Dnes som si k šalátu dala aj pár vlašských orechov. LG, ApolloMerkur

Ďakujem za dobrý recept, ešte mi zostal grapefruit a čakanka a som rada, že som tento recept našla rýchlo. Je to vynikajúce - a rýchle na prípravu. Tu je malý doplnok z mojej strany: 1 šálka prírodného jogurtu - je ťažké ho odhadnúť, pretože existujú rôzne veľkosti. Použil som 330 g nízkotučného jogurtu sladeného glukózou (Cremoso bianco; k dispozícii od spoločnosti Lidl) a ďalší cukor som úplne vynechal. Koreander dáva zaujímavú poznámku. Ale chutí naozaj dobre aj bez neho. Nahrávam aj obrázok.

---