CALORIE SHOCK - ŽIVOTNÝ ŠTÝL - 2020

Pamätáte si, aké úžasné sme sa všetci cítili minulý rok v júli, keď museli reťazce reštaurácií začať uvádzať počty kalórií svojich jedál? Aj tí z nás, ktorí si mysleli, že máme každý váš rad: nad diétou, hladné dievča A jedzte to, nie to si pamätáte, boli ohromení. Ukázalo sa však, že jedlo môže byť horšie, ako sme si mysleli. Nedávno niektorí reportéri z newyorskej televízie WCBS-TV zaslali sedem článkov - vdolky, koláče, sendviče a podobne - do laboratória na testovanie kalórií.

shock

Nerobte si starosti - niekoľko potravín bolo v rámci prijateľnej chybovej hranice toho, čo je v ponuke. Niektoré neboli: Dunkin 'Donuts' morka, čedar a slaninový sendvič boli uvedené ako 360 kalórií, ale testované ako 460 kalórií. 420 kalorický čučoriedkový muffin spoločnosti Starbucks sa dostal na trh s 580 kalóriami; 120 kalorický broskyňový jablkový koláč bol v skutočnosti veľa 280.

Oba reťazce pripúšťajú chyby. Úradníci Dunkin 'Donuts tvrdia, že rozdiel bol výsledkom preformulovania receptu a svoj sendvič označili novým. Spoločnosť Starbucks tiež vytvorila nový príspevok na kalórie pre svoju tortu. A muffin? Hovorkyňa spoločnosti Starbucks tvrdí, že sa musia cítiť, akoby to bolo potrebné z jedálneho lístka vyradiť, kým nebude zaistená konzistencia kalórií, pretože je čiastočne vyrobená ručne, čo môže spôsobiť kolísanie veľkosti. Newyorské ministerstvo zdravotníctva však plánuje uložiť pokuty - a federálni zákonodarcovia tiež môžu čoskoro aktualizovať zákon o označovaní vzdelávania a výživy, aby stanovili národný štandard pre štítky s obsahom kalórií.

To všetko je dosť dobré a náš pas ďakuje. Čo však s ostatnými prípadmi podhodnotenia, ktoré sa dejú v NYC? Na rad prichádzajú tohtoročné bankárske bonusy.