Calzone (s hubami, salámou a šunkou) - recept

1.Z dôvodu jednoduchosti som vždy dal všetky ingrediencie na cesto do pekárne na chlieb a do HROZNÉHO PROGRAMU nechal stroj prácu za mňa. Ak také niečo nie je k dispozícii, premiešajte ingrediencie na cesto čo najsilnejšie a potom ich zakryte v miske (na teplom mieste) a nechajte odpočívať asi 1 hodinu. Potom znovu premiesime a necháme znova odpočívať asi 1/2 hodiny. Objem cesta by sa mal počas čakacej doby zdvojnásobiť.

hubami

Poleva

2.Teraz predhrejeme rúru na 230 stupňov.

3.Cesto rozvaľkáme a potom ručne stiahneme čo najtenšie.

4.Teraz potrieme paradajkovou pastou a rozdelíme ju.

5.Potom pridajte nakrájanú mozzarellu (ale iba na polovicu cesta - rovnako ako všetky ostatné ingrediencie). Zvyšok cesta je potrebný na vyšľahanie.

6.Teraz natrieme šunku na mozzarellu.

7.Teraz položte šampiňóny (už by mali byť nakrájané na plátky) na šunku a potom na vrch dajte salámu.

8.Stačí pridať strúhaný syr a posypať nadrobno nakrájanou bazalkou.

9.Všetko zložte a pevne uzatvorte.

10.Teraz natrite viečko trochou paradajkovej pasty (hlavne kvôli vzhľadu).

11.Asi 30 minút v rúre. V neposlednom rade stačí dať horúce na tanier a UŽIŤ si.