Candida diéta - tvorba črevnej flóry a váha sa zníži takmer sama; Liečivá prax
Protiplesňová strava
Nie každá diéta je zameraná na rýchle chudnutie. Diéta Candida sa zameriava na posilnenie citlivej črevnej flóry. Chudnutie je pozitívnym vedľajším účinkom stravovania. Implementácia si však vyžaduje určitú disciplínu. Diéta sa zameriava na vyhýbanie sa potravinám obsahujúcim sacharidy a cukry s cieľom dosiahnuť prirodzenú rovnováhu v črevách. Povolené sú chudé bielkoviny, zelenina s nízkym obsahom škrobu, ako je paprika, kapusta, mrkva, fenikel a baklažán, ovocie s nízkym obsahom cukru, ako sú kiwi, maliny, jahody a pomaranče, kvalitné celozrnné výrobky a zdravé tuky, ktoré sú obsiahnuté v olivovom oleji lisovanom za studena, v orechovom oleji a v ľanovom oleji.
Za normálnych okolností je v čreve prirodzená rovnováha rôznych baktérií. Ale črevá sa môžu dostať z rovnováhy v dôsledku mnohých faktorov nášho každodenného života. Stres a nezdravá strava sú častými spúšťačmi črevnej nerovnováhy, ale črevá môžu narušiť aj antibiotiká. Možným dôsledkom je zvýšenie huby Candida v črevách. Preľudnenie tejto huby môže viesť k tráviacim ťažkostiam, malátnosti, ktorá sa označuje ako syndróm dráždivého čreva, a k ďalším črevným poruchám. Okrem zhoršenej pohody sú možnými dôsledkami nadbytku kandidy aj prírastok plynu a hmotnosti.
Pri diéte Candida sa má črevná flóra uviesť do rovnováhy prostredníctvom výživového plánu a príjmu určitých antimikrobiálnych a probiotických látok. (Obrázok: Alexander Raths/fotolia.com)
Čo je to huba Candida?
Candida albicans je huba patriaca do skupiny kvasiniek. Táto huba sa často nachádza na slizniciach úst a hrdla, v genitálnej oblasti a v zažívacom trakte. Patrí medzi fakultatívne patogénne látky. To znamená, že za určitých podmienok môže spôsobiť ochorenie. Pokiaľ je to normálne, kolonizácia touto plesňou zvyčajne nespôsobuje takmer žiadne príznaky. Pokiaľ však ide o nadmerný rast, existujú problémy. Kandidátová diéta je prístup, ktorého cieľom je pôsobiť proti nevyváženej črevnej flóre a výslednému množeniu plesní kandidových.
Tri zložky kandidovej stravy
Prvý: Príjem probiotických potravinových doplnkov by mal stimulovať rast baktérií s pozitívnymi vlastnosťami pre črevo, a tým prispievať k obnoveniu prirodzenej rovnováhy črevnej flóry.
Druhá: Antimikrobiálna látka, takzvaná antimykotikum, má obsahovať rast plesne.
Po tretie, zmena stravovania by mala zastaviť rast Candidy.
Proces kandidovej diéty
V takzvanej očistnej fáze by malo byť telo pripravené na zmenu stravovania. Táto fáza by sa mala konať niekoľko dní. Počas tohto obdobia môžu používatelia stravy konzumovať iba ovocie s nízkym obsahom cukru, zeleninu s nízkym obsahom škrobu, zdravé oleje, byliny, korenie a organické vajcia. Po očistnej fáze nasleduje skutočná strava. Cukor, väčšina sacharidov a polotovary sú vylúčené z jedálneho lístka. Chudé bielkoviny, zelenina s nízkym obsahom škrobu, ovocie s nízkym obsahom cukru, vysoko kvalitné celozrnné výrobky a zdravé tuky majú nahradiť potraviny obsahujúce sacharidy a cukor. Aj keď chudnutie nie je zameraním tejto diéty, pomocou prudkého zníženia obsahu cukru a sacharidov môžete určite schudnúť pár kíl.
Štúdie o diéte Candida
Aj keď má tento koncept už veľa priaznivcov, v súčasnosti neexistujú žiadne vedecké dôkazy o tom, že by strava mala nejaké pozitívne účinky na telo a váhu. Odborníci radia, aby ste príliš dlho nedržali diétu candida. Pretože plán výživy je veľmi obmedzený, existuje riziko nedostatku stopových prvkov a vitamínov. V súčasnosti však neexistuje žiadne konkrétne maximálne alebo minimálne trvanie dokončenia diéty Candida. (fp)
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.