Carb Country - portál o ketóze

Z môjho denníka o ketóze:

carb

Taliani majú najlepšie jedlo na svete. Keď jete sacharidy. Ak nie, vždy ste tu v pokušení.

Aj na raňajky sa na mňa od vedľajšieho stola usmievajú milé rožky. (Držím klobásu, syr a vajcia.)

V čase obeda môj manžel jedáva cestoviny, zatiaľ čo ja práve popíjam americko (so smotanou, ktorú som dostala z obchodu). Potom si dám na lavičke pred Gardským jazerom tvaroh a grécky jogurt s malinami (tiež z obchodu) a vanilkovou stéviou.

Večer môj manžel zje pizzu, zatiaľ čo ja kŕmim jahňacie kotlety zeleninou. Moja žiarlivosť na pizzu je veľká, ale zlepšuje sa to po tom, čo mi dáte pár kúskov mozzarelly, paradajok a čerstvej bazalky. Viem, prečo som si toho muža vzala.

Neskôr ideme do obchodu so suvenírmi. Všade nudle. Dlhé, okrúhle, hranaté, červené, zelené, ... víno. Likér. Sacharidy všade. Ach Taliansko, nie vždy to človeku uľahčíte!
Našťastie tu existujú aj vynikajúce ketogénne veci, ako je olivový olej, byvolia mozzarella a saláma.

Toto je súčasť môjho keto denníka. Ak si chcete prečítať všetky záznamy, nájdete ich tu.