Carbonara zdravá (zdravie, výživa)

S priateľkou máme cez týždeň málo času, takže jeme špagety alla carbonara, pretože to sa teraz dá s rutinou pripraviť za pätnásť minút. O víkendu je naša kuchyňa zadarmo a stravujeme sa v neďalekej reštaurácii. Je to zdravé?

alla carbonara

9 odpovedí

Vždy sa musím smiať, keď sa prívlastok „zdravé“ týra otázkou na jedlo/výživu.

Nemé malé deti, ktoré pravidelne uvádzajú, na čo raňajkujú, sa vždy pýtajú, či je to zdravé (aj keď v žiadnom z týchto zoznamov Nutella chýba).

Faktom je, že ak sa vám páči, je zdravý. Tí, ktorí svoje krmivo skladajú iba podľa najnovších nutrično-fyziologických poznatkov, žijú „zdravo“. Môže si však nechať chuťové poháriky chirurgicky odstrániť a podstúpiť jastrab na trhu s orgánmi.

A s najväčšou pravdepodobnosťou v určitom okamihu poškriabe nepotravinovú rakovinu.

Možno je to „nezdravé“, ak ho konzumujete každý deň a cez víkend v talianskej reštaurácii. Potom to bude niekedy nudné.

Carbonara sa skladá zo smotany a šunky, obe obsahujú určité množstvo bielkovín, ale tiež veľmi veľké množstvo tuku, najmä smotana! Ak budete jesť málo tuku počas dňa, vôbec žiadny problém.

Takže iba si nemyslím, že je carbonara zdravá (kvôli krému). Existuje tiež veľa rôznych spôsobov, ako pripraviť omáčku pri príprave špagiet alebo iných rezancov.

. Viem to len so smotanou. ale syr tiež nie je bez.

Vyskúšajte medzi tým zdravú alternatívu carbonara. Napríklad tento tu: https://mampfbar.de/gesunde-kinder-carbonara/ Chutí takmer ako pravá carbonara, ale bez smotany a namiesto toho ako základ pre omáčku karfiol. Spočiatku to znie čudne, ale je tiež skutočne vynikajúce a tiež skvelé ako rodinný recept s deťmi.

Jednou z hlavných zložiek carbonary je smotana, ktorá je nezdravo mastná a veľa. Navyše, pri takomto jedle ti chýbajú všetky vitamíny, ktoré by si bežne získal zo zeleninovej prílohy a bielkoviny sú tiež celkom zvládnuteľné, podľa toho, akú šunku alebo slaninu použiješ a syr na zahustenie, je to len veľmi malé množstvo množstvo.

Čo prosím? Krém? nepríde to tam! aspoň so správnym

Aspoň tak to viem so všetkými, ale nech sa páči, aj keď je to len na báze syra, možno aj riedené maslom, potom máme úplne rovnaký nezdravý tuk alebo nasýtené mastné kyseliny.

. Viem to len so smotanou.

Extra pancetta a vajcia, inak normálne

Takže s krémom to viem, ale myslím, že každý si môže urobiť, ako chce.

podobné otázky

Špagety carbonara od jedného Taliana niekedy chutia úplne rovnako ako špagety alla panna od druhého.

Ahoj . Moja priateľka a ja sme sa práve rozhodli vyrobiť špagety alla carbonara! A náš problém teraz je, že nevieme, či s ním môžete použiť aj šľahačku. Balenie hovorí, že do omáčky by ste mali vmiešať 4 lyžice sladkej smotany. No, práve sme sa pozreli do vašej chladničky a je tu iba šľahačka! Fungovalo by to tiež ?

Potom to urobte vopred!: P

S pozdravom - MsTangaMaus

Pýtam sa túto otázku, pretože dve ženy od Jehovových svedkov práve zazvonili na zvonček pri našich vchodových dverách. Moji rodičia sa tým veľmi znevažujú - zdvorilo som sa ich opýtal, čo odo mňa chcú? Keď povedali, či ma zaujíma krátky rozhovor o Bohu, zo zdvorilosti som povedal: ÁNO! A potom som sa asi 10 minút rozprával s dámami až do obeda v kuchyni - špagety carbonara mi zrazu prišli na myseľ a povedali: „Je mi to veľmi ľúto, ale špagety mám na sporáku!“, Čo ani nie xD bola lož. Vzal ďalšie dve kópie zo strážnej veže a rozlúčil sa s oboma. Osobne už nemám nijaké spojenie s kresťanskou cirkvou, pretože ma teraz veľmi zaujíma kult Wicca - ku ktorému neviažem Jehovov nos - prečo by som mal? Ale v skratke: Aj keď sú to tiež Jehovovi svedkovia, stále mám tú zdvorilosť venovať im ucho a správať sa k nim s úctou. Ako by ste, ako som povedal, reagovali v tomto bode?

Vopred ďakujem a prajem pekný víkend,

Ahoj. strávime pekný víkend v Kolíne nad Rýnom vrátane hudobnej návštevy. tiež bývať v blízkosti divadla. Teraz by ma zaujímalo, či vám niekto môže odporučiť reštauráciu v blízkosti, kde sa dá chutne najesť (za rozumné ceny)?

Chcem, aby sa môj syn stravoval dobre a zdravo. Ja sám som v kuchyni absolútnym nemotorným človekom a nerád by som bol pri sporáku. Som veľmi vyšportovaná a inak zdravá a veselá, ale ako naučím syna vyváženej stravy bez pestrého varenia. Špagety s paradajkovou omáčkou z balíčka, hotové jedlá, chlieb s maslom a syrom, áno, to je asi tak všetko, čo tu doma robíme. Zeleninu alebo zemiaky varím zriedka v rúre. Chvalabohu, že rád jesť veľa ovocia a samozrejme veľa jeme aj na cestách v kaviarni alebo u Talianov či Turkov. Obaja sme zdravotne v poriadku, ale hanbím sa za to, že nie som v kuchyni. Vlastne to nenávidím; - (((Čo môžem urobiť.

So základným výcvikom začnem 5. januára neďaleko Brém, stále však bývam u rodičov neďaleko Cách. Teraz neviem, či máš víkend voľný počas základného tréningu. Máte teda na 3 mesiace svoj vlastný byt alebo kasárne? Ale predstavujem si, že je to v kasárňach trochu obmedzené, takže ísť so mnou von a tak ďalej

Nemyslím tento krém, ale skutočné špagety carbonara