Carmen Bruma Carmen Bruma; osobný blog Strana 3

Tieto mesiace sú pre mňa jedným z najrušnejších období a priznám sa, že nie je pre mňa ľahké zvládnuť nabitý program; prípravy na zahájenie veľtrhu Sprievodca nevestou, súťaže Nevesty verzus kilogramy, natáčanie, školská kampaň „Naučte sa zdravo rásť“, výlety do krajiny, udalosti atď. Určite mnohí z vás vedia, o čom hovorím.

Mnohokrát, keď prídem domov unavený, nemám energiu a chuť niečo navariť, tak použijem záchranné riešenie v špajzi:) ... konzervované s tuniakovou paštétou alebo tuniakom vo vlastnej šťave, ktorá mi nikdy nechýba. Tuniak je ryba s vysokou nutričnou hodnotou, je plná, obsahuje kvalitné proteíny a esenciálne mastné kyseliny Omega 3 a Omega 6.

Výrobky RIO Mare často používam, pretože majú dobrý pomer kvalita/cena.

A ak neviete ... tuniak v ich konzervách si zachováva výživové vlastnosti toho čerstvého, loví sa na člnoch vybavených chladničkami, ktoré sa majú prepravovať v podmienkach maximálnej hygieny a bezpečnosti.

Prvá fáza spracovania tuniaka Mare RIO sa uskutočňuje v budovách v blízkosti rybárskych oblastí. Ryba sa rozmrazí, odstráni sa hlava a chvost a potom sa veľmi dobre očistí a rozdelí na kúsky, aby sa získali veľké a dobre vyčistené filé, ktoré sa pošlú do Talianska do továrne Cermenate, ktorá je najväčšou a najmodernejšou v Európe.

S cieľom zaručiť potravinovú bezpečnosť výrobkov sa každý rok vykoná viac ako 15 000 kontrol. Tón RIO Mare má úplne vysledovanú cestu, od jeho počiatku až po príchod na pulty obchodov. To zaručuje transparentnosť a umožňuje hodnotiť kvalitu práce kedykoľvek vo výrobnom reťazci.

Prostredníctvom kódu na plechovkách môžete získať všetky informácie o trase tuniaka, ale viac podrobností nájdete na www.riomare.ro.

Ďalším zdravým variantom rýchleho jedla je grilovaná makrela od RIO Mare, ryba s vysokým obsahom Omega 3 mastných kyselín, bielkovín, vitamínov a minerálov; Má málo kalórií, stimuluje imunitný systém, normalizuje hladinu cholesterolu a udržuje duševné zdravie.

Atlantického pôvodu sú makrely bežnejšie na severoamerickom a európskom pobreží, ale aj v Severnom mori a Stredozemnom mori. Pretože je ťažšie dostať sa do čerstvého stavu u rybárov alebo v obchodoch, makrela sa na rumunskom trhu konzumuje často vo forme konzervovaných potravín. Mám radšej tie od RIO Mare, pretože majú niektoré dôležité výhody.

Vedeli ste, že plavidlá používané na rybolov merajú až 100 metrov a sú vybavené chladiacimi zariadeniami, ktoré zmrazujú čerstvo ulovené ryby, aby bola zaručená maximálna hygiena a bezpečnosť.?

Makrela od RIO Mare má označenie MSC, ktoré sa vzťahuje iba na lov rýb a zaručuje splnenie podmienok pre udržateľný rybolov a ochranu oceánov. A ak si myslíte o obsahu ortuti, z hľadiska výrobkov od RIO Mare je zaznamenaná úroveň ortuti desaťkrát nižšia ako limity stanovené EÚ na ochranu verejného zdravia a predchádzanie rizikám v tomto ohľade.

Existuje niekoľko odrôd grilovanej makrely, tá v prírodnej šťave (moja obľúbená), v olivovom oleji, s chilli alebo makrela v grilovacej omáčke.

Pod 2 z mojich obľúbených receptov v poslednej dobe odídem, na občerstvenie a obed, na ktorý som použila výrobky RIO Mare. Často dávam obed do pevne uzavretých panvíc a beriem ho so sebou.

MAKROU S ČERSTVOU ZELENINOU A KUSOM

- grilovaná makrela v prírodnej šťave z RIO Mare, 120 g

- paradajky, uhorky, zelená cibuľa, čerstvá paprika

V recepte na obrázkoch som použila asi 100 g kuskusu, ktorý sa veľmi ľahko pripravuje. Varte dvojnásobné množstvo vody, respektíve 200 ml, a vylejte ňou v miske kuskus. Pridajte na kocky nakrájanú zeleninu a makrelu z RIO Mare. Podľa chuti dosolíme, pridáme olivový olej a citrón.

- paštéta z tuniaka od RIO Mare (aký sortiment máte radšej - s olivami, paprikou, paradajkami)

Paštétu tuniaka dajte do mixéra alebo misy, ak používate mixér. Pridáme nadrobno nakrájané paradajky, olivový olej, petržlenovú vňať a vymiešame dohladka. Získané cesto sa natrie na krekry alebo hrianky. Zvyšná kompozícia sa prednostne uchováva v chladničke v sklenených nádobách.

Drahé tehotné ženy, súčasné alebo budúce, mám pre vás, dúfam, dobré správy. Rozhodol som sa prečítať knihu, ktorú som uviedol do života hneď po narodení „VESTNÍK TEHOTENSTVA - AKO KONTROLOVAŤ VAŠU VÁHU A MAŤ ZDRAVÉ DIEŤA“ a sprístupniť ju online tu na webe v nádeji, že moje skúsenosti budú užitočné pre tých, ktorí sú alebo plánujú otehotnieť. Počas tehotenstva som pribrala 10 kilogramov, starostlivo som ovládala jedálniček a mierne športovala, prirodzene som porodila 3 400 kg dieťa vo veku 37 rokov a za 2 a pol mesiaca po pôrode som získala späť postavu. Je zrejmé, že som si v poslednej dobe spomenula na fázy tehotenstva a prežívala som veľa krásnych okamihov, najmä preto, že Vladuta teraz fascinuje obdobie, keď bol s matkou v brušku 😊.

Dokonca ma napadlo pozvať ťa na pohár INKA, aby som ti povedal viac, ak ťa téma zaujíma, takže čakám, až mi dáš vedieť. Keď už hovoríme o INKA, písal som v nedávnom článku o zmenách, ktoré sme v poslednej dobe vykonali, pokiaľ ide o príjem kofeínu v druhej časti dňa. Poobede, keď mi klesla energetická hladina a potreboval som trochu pomôcť, som kávu, ktorú som pil, nahradil šálkou INKA. Je to veľmi dobré riešenie pre tých, ktorí nechcú alebo nesmú konzumovať kofeín, napríklad pacientov so srdcom, tehotné alebo dojčiace ženy, hypertonikov alebo staršie deti. Obsahuje zmes obilnín, jačmeňa, raže, čakanky a cukrovej repy a má nezmenenú tradíciu a receptúru už 47 rokov. Je zdrojom vlákniny, má iba 14 koní na porciu, môže sa konzumovať kedykoľvek počas dňa a neobsahuje umelé konzervačné látky ani prísady.

Pripravuje sa veľmi ľahko a je možné ho kombinovať s rôznymi prísadami. Na www.bauturainka.ro nájdete veľa atraktívnych receptov, ktoré môžete upraviť podľa svojho osobného vkusu alebo kalorického príjmu, ktorý si môžete dovoliť. Nechávam nižšie variant, ktorý môžu tehotné ženy vyskúšať, nielen:

Polovica vanilkového struku

Vyškrabte vanilkový struk a vložte do šálky cez 2 čajové lyžičky INKY. Pridajte horúcu vodu a zohriate mlieko. Keď zmes vychladne na asi 40 stupňov C, pridajte med.

Začala sa závodná sezóna a z môjho pohľadu ideálny čas na spustenie. Pretože čoraz viac ľudí sa zaujíma o túto formu pohybu, ponechám vám niekoľko tipov, ktoré dúfam pomôžu začiatočníkom. Moje skúsenosti tiež nie sú obrovské, stále sa považujem za začiatočníka-bežca, túžiaceho učiť sa od tých „s niekoľkokilometrovým státím“ (s tréningom som začal v novembri 2014 a zatiaľ som zabehol 10 oficiálnych pretekov (maratón, polmaratóny), 10 km, najlepší personál v polmaratóne 1h.40 min, najlepší personál na 10 km 44,54), z toho 3 vyhrali vo vekovej kategórii.

Beh vonku má veľa výhod. Pomáha vám pri chudnutí, posilňuje kardiovaskulárny systém, odbúrava stres, znižuje hladinu cholesterolu a navyše je zadarmo.Myslím si, že behať môže každý, ak má zdravotnú zdatnosť. Nižšie uvádzam niektoré tipy, ktoré mi pomohli pri spustení:

1. Kúpte si správnu bežeckú obuv pre svoju podrážku (pronáciu)! Je to najdôležitejšia investícia (spolu s bustierom pre ženy) do vybavenia, ktoré musíte na začiatku urobiť. Väčšina mojich topánok a nielen je z www.sportguru.ro. Majú zariadenie, ktoré testuje vašu pronáciu, a personál v obchode pozostáva z veľkej časti zo skúsených športovcov, ktorí vám môžu poradiť.

Ak ste začiatočník, ich odporúčania vám pomôžu pochopiť, prečo sú niektoré produkty vhodnejšie ako iné. Viac informácií o tom, ako zvoliť správnu obuv, v článku, ktorý som napísal skôr http://www.carmen-bruma.ro/search/alergare/

2. Stanovte si týždenný cieľ! Začnite s 3-4 km týždenne (ak ste nikdy nebežali) a postupne vzdialenosť predlžujte.

3. Kombinujte tréningy a sledujte ich! To znamená, že nemusíte zabehnúť vždy rovnakú vzdialenosť v rovnakom tempe. Povedzme napríklad, že musíte zabehnúť 7 km týždenne na 2 tréningoch. Najskôr urobíte 3 km rozdelené nasledovne:

1 km - ľahký beh (schopnosť behu rozprávať)

1 km - 5 kusov rýchlosťou 200 m alebo 10 kusov 100 m (čo najťažšie)

Na druhom tréningu zabehnete 4 km ľahko a bez zastavenia

4. Jedzte hodinu pred behaním a správne hydratujte! Vychádzam dobre s nasledujúcimi kombináciami: jogurt s obilninami a sušeným ovocím (hrozienka, datle) alebo chlieb so syrom (tvaroh, urda, telemea), semiačko, voda.

Aj keď som vyrastal s mentalitou, že bavlna je najlepší a najzdravší materiál, NIE JE VHODNÝ NA BEH. Rýchlo vsakuje od potu, stáva sa tvrdým, za krátky čas vás prechladne a na pretekoch dlhších ako 10 km vás určite zrania švy. Správnym materiálom na behanie je syntetický materiál, spandex, polyester, elastan, pretože neabsorbujú vodu, neodparujú sa, nezachovávajú pachy a spravidla nemajú švy, ktoré by vám ublížili.
Aj keď ste počuli, že beh je najlacnejšia forma cvičenia a nevyžaduje žiadne výdavky, nie je to tak. Vyžaduje si to minimálnu investíciu a odporúčam vám, aby ste nebežali v basketbalových dresoch, pouličnej športovej obuvi, „prevádzkach“ atď. Najdôležitejšou súčasťou bežeckého vybavenia sú BOTY a BUSTIERA pre ženy.

Pokiaľ ide o korzety, nemali by ste si ich mýliť s podprsenkami. Či už máte veľké alebo malé prsia, potrebujete podporu. Existuje niekoľko typov bustier (so zapuzdrením, kompresiou, kombinovaných) s niekoľkými stupňami podpory (malý, stredný, veľký). Na beh potrebujete busty s vysokou oporou, kompresiou, (tj. Sťahovaním) (alebo kombinované, ak máte veľké prsia) a pod prsiami široký pás.

Zahriatie pred behom musí byť ŠPECIFICKÉ a musí zahŕňať veľmi ľahký beh, strečing, zahriatie kĺbov (rotujúce ruky, členky atď.), Séria behu v dĺžke 20 - 40 m s pätami v sede/kolenami hore/s rozťahovacím krokom)
Nejedzte príliš veľa, pred alebo počas pretekov tyčinky, ovocie, glukózu alebo gély, ktoré vám organizátori poskytnú, AK ICH NEDOTESTUJETE PRED ĎALŠÍMI TRÉNINGMI. Môžete sa zobudiť s bolesťou žalúdka, nevoľnosťou, pocitom, že musíte ísť urgentne na toaletu a pravdepodobne to budete musieť vzdať.

9. Hydratácia je dôležitá, ale to neznamená, že musíte neustále piť vodu. Pijem vodu po každých 30 minútach behu, 2 - 3 malé dúšky (chôdza bez zastavenia) a zvyšok sa na mňa vyleje a odhodí fľašu alebo pohár zo stopy.

Po skončení preteku (21,97 km) vypijem toľko vody, koľko cítim (zvyčajne 1 liter), potom izotonický nápoj (uprednostňujem verziu s šumivými tabletkami rozpustenými vo vode) a keď prídem domov, smoothie so srvátkovým proteínovým práškom (posledné počasie som to zle znášal a vzdal som sa). Po 2 - 3 hodinách zjem rybí alebo hovädzí steak s ryžou (rizoto, ryža so zeleninou, pilaf) alebo polentou. A nikdy nevynechám dezert:).

10. Otázka, ktorú dostávam veľmi často, sa týka toho, ako by ste mali dýchať, keď beháte. Videl som, že na sieti sú rôzne druhy dýchania a tí, čo sú začiatočníci, majú tendenciu viniť nedostatok dychu pri behu, nevedenie dýchať, nie zlú kondíciu. Beh nie je ako v posilňovni a neverím v dýchacie vzorce. Najdôležitejšie je vyfúkať vzduch, aby ste mohli čo najviac vdychovať nosom aj ústami. Zvyšok je skúška! 🙂

Príjemné behy!