Čas líšok v reštaurácii BERNHARDS BERNHARDS

Sezóna čerstvých líšt sa začala, preto sme tu zhromaždili niekoľko informácií o tomto rode húb:
Výhradne divoko rastúce lišky sa vyznačujú svojou korenistou chuťou a sú ideálne na cestoviny alebo ako príloha k mäsu a vyprážaným rybám. Líšky sú zdravé. Sú plné bielkovín, draslíka a vitamínu D.
Pravá liška, liška alebo Rehling, tiež liška, v Rakúsku a Bavorsku liška a Reherl, vo Švajčiarsku sa okrem lišky, ktorá sa nazýva aj liška, patrí aj huba rodu lišajník.
Líšky sú odpradávna obľúbenou jedlou hubou a obchoduje sa s nimi vo veľkom množstve. Líšky ponúkané v Nemecku väčšinou pochádzajú z krajín strednej a východnej Európy, Pobaltia a východnej Európy. Líšky by sa nemali jesť surové, pretože bunkové steny obsahujú chitín.

V ponuke máme aj niekoľko nových jedál s liškami.Na našom webe nájdete malý výňatok z nášho obedového menu a nášho večerného menu.

reštaurácii

Naše otváracie hodiny od 13.05.20:
Utorok až piatok: 11:30 - 14:00 a 17:30 - 22:00
Sobota: 17:30 - 22:00
Nedeľa a pondelok: deň odpočinku Dodržiavajte prosím platné hygienické predpisy Porýnia-Falcka.