Často kladené otázky o ftalátoch alebo
Najčastejšie otázky týkajúce sa ftalátov a zmäkčovadiel
Zdroj: Ars Ulrikusch/FOTOLIA.com ">
Zdroj: Ars Ulrikusch/FOTOLIA.com
Často kladené otázky Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík (BfR) a Federálnej agentúry pre životné prostredie (UBA) z 10. februára 2013
Obsah
Čo sú to ftaláty, na čo sa používajú?
Ktoré ftaláty sa často používajú v plastoch?
Ftaláty predstavujú zdravotné riziká?
Prečo sú potraviny a domáci prach kontaminované ftalátmi?
Existuje pre spotrebiteľov zdravotné riziko z dôvodu príjmu ftalátov z potravy a iných zdrojov?
Je pravidelne sledovaná expozícia nemeckej populácie ftalátmi?
V ktorých výrobkoch je zakázané používať ftaláty?
Potraviny môžu byť kontaminované ftalátmi prostredníctvom plastových obalov na potraviny?
A čo náhrady?
Kto sleduje zákazy ftalátov škodlivých pre reprodukciu a iných znepokojujúcich ftalátov?
Ako zistím, či spotrebné výrobky obsahujú ftaláty, ktoré sú škodlivé pre reprodukciu?
Ako sa môžu spotrebitelia chrániť pred vysokým príjmom DEHP?
Čo sú to ftaláty, na čo sa používajú?
Ftaláty sú zlúčeniny kyseliny ftalovej (kyselina 1,2-benzéndikarboxylová) s rôznymi alkoholmi (ester kyseliny ftalovej).
Ftaláty sa používajú hlavne ako zmäkčovadlá plastov. Iba keď sú pridané, inherentne tvrdý a krehký plastový polyvinylchlorid (PVC) má elastické vlastnosti a umožňuje jeho použitie ako mäkkého plastu. Chemický priemysel v západnej Európe vyprodukuje ročne asi milión ton ftalátov. Viac ako 90% smeruje do výroby mäkkého PVC. Používajú sa napríklad do káblov, fólií, podlahových krytín, hadíc, tapiet, športových a voľnočasových predmetov.
Ktoré ftaláty sa často používajú v plastoch?
- Diizodecylftalát (DIDP)
- Di-izononylftalát (DINP)
- Di (2-etylhexyl) ftalát (DEHP)
- Dibutylftalát (DBP)
- Di-izobutylftalát (DIBP)
- Benzylbutylftalát (BBP)
- DPHP
DEHP bol dlho najbežnejšie používaným ftalátom. Kvôli svojim reprodukčným ohrozujúcim vlastnostiam a verejnej diskusii o nich v posledných rokoch priemysel nahradil DEHP v niektorých prípadoch ftalátmi DINP a DIDP, ktoré sú z toxikologického hľadiska menej toxické. DINP a DIDP sú v súčasnosti najbežnejšie používanými plastifikátormi v západnej Európe. Keď celková spotreba zmäkčovadla zostala zhruba rovnaká, ich podiel sa zvýšil z 35% v roku 1999 na 67% v roku 2008. Podľa Akčnej skupiny pre PVC a životné prostredie klesol podiel DEHP v rovnakom období zo 42% na 17,5%.
Ftaláty predstavujú zdravotné riziká?
Rôzne ftaláty majú rôzne účinky na organizmus. Niektorí zástupcovia tejto skupiny látok sú známi ako endokrinné disruptory, ktoré môžu poškodením zdravia zmenou endokrinného systému. Napríklad niektoré ftaláty môžu ovplyvňovať mužskú plodnosť. Napríklad členské štáty Európskej únie (EÚ) klasifikujú ftaláty DEHP, DBP a BBP ako látky poškodzujúce reprodukciu. V pokusoch na zvieratách má di (2-propylheptyl) ftalát (DPHP) škodlivý účinok na životne dôležité endokrinné žľazy, štítnu žľazu a hypofýzu. Týmto sa riadia dôležité funkcie tela a riadi sa hormonálna sústava tela. V prípade DINP a DIDP sa kladie dôraz na toxický účinok na pečeň. Z dôvodu ochrany zdravia spotrebiteľov existujú rôzne limitné hodnoty pre rôzne ftaláty. Používanie niektorých ftalátov je tiež zakázané v niektorých výrobkoch.
Posúdenia EÚ sa doteraz opierali o jednotlivé látky. Možná interakcia viacerých ftalátov sa nehodnotí. V poslednej dobe sa však čoraz viac presadzuje názor, že určité ftaláty by sa mali hodnotiť ako skupina, pretože ich účinky sa môžu zvyšovať.
Prečo sú potraviny a domáci prach kontaminované ftalátmi?
Ftaláty nie sú chemicky pevne spojené v mäkkom PVC. Môžu sa odpariť z výrobkov alebo migrovať do nich pri kontakte s inými materiálmi - najmä tukmi a olejmi. Takéto prechody nastávajú, ak sú potraviny balené do mäkkých materiálov z PVC. Ftaláty sa môžu tiež dostať do potravín počas spracovania, napríklad keď olej prechádza cez hadice z PVC s obsahom ftalátov. Ftaláty sa do domáceho prachu dostávajú hlavne mechanickým namáhaním, napríklad z podlahových krytín a usadeninami po odparení, napríklad z tapiet.
Ftaláty sa dnes nachádzajú všade v životnom prostredí. Podľa EÚ približne 95% DEHP končí v životnom prostredí počas používania a likvidácie produktu a iba okolo 5% prostredníctvom výroby a spracovania.
Existuje pre spotrebiteľov zdravotné riziko z dôvodu príjmu ftalátov z potravy a iných zdrojov?
„> BfR odhadla absorpciu DEHP ako náhradu za iné ftaláty. Z tohto dôvodu boli zhromaždené údaje o spotrebnom správaní detí, dospievajúcich a dospelých v Nemecku, ako aj rôzne spôsoby príjmu pre 37 skupín potravín, hračky, spotrebné výrobky z plastov, ako sú topánky, kozmetika, textil a domáci prach. a vnútorný vzduch automobilov.
Výsledok: Spotrebitelia prijímajú DEHP hlavne orálne - hlavným zdrojom príjmu je jedlo. Avšak množstvá príjmu DEHP z rôznych vstupných zdrojov sú zvyčajne také nízke, že neexistujú žiadne zdravotné riziká. Sú pod úrovňou, ktorú je možné absorbovať každý deň bez zdravotného rizika a bez škodlivých účinkov.
Deti, najmä batoľatá, môžu byť DEHP viac vystavené ako dospievajúci a dospelí. Zmäkčovadlá prijímajú nielen jedlom, ale čoraz viac aj domácim prachom a mnohými vecami, ktoré si dávajú do úst. Vyšetrovania ako súčasť prieskumu životného prostredia detí Federálnou agentúrou pre životné prostredie
"> UBA preukázala, že produkty rozkladu ftalátov sa dali zistiť takmer vo všetkých vzorkách moču v období rokov 2003 až 2006. U 1,5% detí bola koncentrácia taká vysoká, že už nebolo možné s dostatočnou istotou vylúčiť poškodenie zdravia. BfR z roku 2012 potvrdila tieto výsledky, podľa ktorých v najhoršom scenári môže existovať zdravotné riziko, najmä ak sa konzumujú potraviny s trvalo veľmi vysokým obsahom DEHP.
Okrem vystavenia účinkom DEHP existuje aj vystavenie ďalším ftalátom, ktoré môžu mať podobné účinky a zvyšovať tak zdravotné riziko.
Je pravidelne sledovaná expozícia nemeckej populácie ftalátmi?
Federálna agentúra pre životné prostredie pravidelne vykonáva štúdie, v ktorých sa merajú produkty rozkladu ftalátov vo vzorkách moču detí a dospelých. Vo federálnej banke vzoriek životného prostredia boli produkty rozkladu ftalátov detekované takmer vo všetkých skúmaných vzorkách moču. Tieto výsledky súhlasia so štúdiami v iných priemyselných krajinách.
Cieľom banky pre vzorky životného prostredia je okrem iného skontrolovať účinnosť prijatých opatrení a v prípade potreby navrhnúť ďalšie opatrenia na zlepšenie ochrany obyvateľstva a životného prostredia pred škodlivými ftalátmi. Štúdie ukazujú, že vystavenie mladých dospelých v Nemecku niektorým ftalátom sa za posledných dvadsať rokov znížilo. Naproti tomu sa expozícia DINP, ktorý sa používa ako náhrada za DEHP, zvýšila štvornásobne. V polovici 90. rokov dosiahli namerané hodnoty DEHP, BBP a DBP maximum. Koncentrácia DIBP sa za dvadsaťročné obdobie merania nezmenila.
V ktorých výrobkoch je zakázané používať ftaláty?
Vzhľadom na ich škodlivé vlastnosti sú niektoré ftaláty v niektorých spotrebných výrobkoch zakázané.
Ftaláty ohrozujúce reprodukciu DEHP, DBP a BBP sú v EÚ od roku 2005 vo výrobkoch pre deti a hračky všeobecne zakázané. Iné nebezpečné ftaláty, ktoré sa často používajú ako alternatíva k už uvedeným, ako sú DINP, DIDP a DNOP (di-n-oktylftalát) nie sú povolené v hračkách a detských predmetoch, ktoré si deti môžu vkladať do úst.
„> REACH tiež nemôže byť obsiahnutý v zmesiach, napr. Farbách, lepidlách alebo vôňach, ktoré sa predávajú širokej verejnosti.
Pre použitie ftalátov v plastových obaloch na potraviny platia na jednej strane určité limitné hodnoty pre ich prenos do potravín a na druhej strane existujú určité obmedzenia pri používaní, ako sú zákazy používania, zákazy kontaktu s tučnými jedlami a potraviny pre batoľatá a batoľatá.
Niektoré ftaláty, vrátane DEHP, BBP a DBP, nemusia byť obsiahnuté v kozmetike podľa nariadenia EÚ o kozmetike.
Potraviny môžu byť kontaminované ftalátmi prostredníctvom plastových obalov na potraviny?
V minulosti sa ftaláty používali aj v potravinových obaloch, ako sú odskrutkovateľné viečka alebo potravinová fólia. Z nich prešli do potravy. Federálny inštitút pre hodnotenie rizík
"> Už v roku 2005 spoločnosť BfR odporučila, aby sa DEHP už nemohol používať v potravinárskych obalových materiáloch. Od roku 2007 podliehajú niektoré ftaláty toxické pre reprodukciu - napríklad DEHP - rozsiahlym obmedzeniam ich použitia ako zmäkčovadiel v obaloch potravín. Namiesto toho sa používajú iné zmäkčovadlá alebo ftaláty s menším zdravotným rizikom. Vlastnosti používané na výrobu potravinových obalov.
A čo náhrady?
Ako alternatívy k použitiu ftalátov, ktoré sú toxické pre reprodukciu, existuje veľa ftalátov, ako sú DINP a DIDP, ktoré sú z toxikologického hľadiska menej toxické. Tieto alternatívne látky majú vyšší prípustný denný príjem TDI), t. J. Množstvo, ktoré je možné konzumovať denne po celý život bez akýchkoľvek zdravotných rizík, je výrazne vyššie ako množstvo ftalátu DEHP. To platí aj pre mnohé plastifikátory z iných tried látok, ako sú epoxidované sójové oleje, adipáty, citráty, polyestery kyseliny adipovej alebo cyklohexanoáty. U všetkých spomenutých látok, napríklad v súvislosti s ich použitím v plastoch na styk s potravinami, sa uskutočňovali zdravotné hodnotenia, od ktorých sa odvodzujú limitné hodnoty pre ich neškodný prenos do potravín.
Kto sleduje zákazy ftalátov škodlivých pre reprodukciu a iných znepokojujúcich ftalátov?
Monitorovacie orgány spolkových krajín sú zodpovedné za monitorovanie zákazov v Nemecku. Väčšinou sa nachádzajú na ministerstvách životného prostredia alebo na ochranu spotrebiteľa federálnych štátov.
Ako zistím, či spotrebné výrobky obsahujú ftaláty, ktoré sú škodlivé pre reprodukciu?
V prípade spotrebného tovaru majú spotrebitelia možnosť požiadať výrobcu, dovozcu alebo maloobchodníka o to, či obsahujú ftaláty, ktoré sú škodlivé pre reprodukciu. Federálna agentúra pre životné prostredie
"> Spoločnosť UBA sprístupnila zodpovedajúci formulár žiadosti na webovej stránke Reach-info. Spotrebiteľom stačí zadať čiarový kód produktu. Odpoveď je potrebné odoslať do 45 dní. Toto právo na informácie predstavuje nariadenie EÚ o chemikáliách REACH. Registrácia, hodnotenie, autorizácia a obmedzenie chemických látok a je odvodená z anglického názvu európskeho nariadenia o chemikáliách: Nariadenie o registrácii, hodnotení, autorizácii a obmedzovaní chemických látok
"> REACH. Platí to bez ohľadu na to, či je možné produkt kúpiť.
Ako sa môžu spotrebitelia chrániť pred vysokým príjmom DEHP?
Všetky základné potraviny, ako sú tuky, chlieb, ovocie, zelenina a mlieko alebo mliečne výrobky, môžu obsahovať zmäkčovadlá. Spotrebitelia nemôžu vedieť, či je potravina kontaminovaná. To sa dá zistiť iba laboratórnym vyšetrením. Potraviny spravidla neobsahujú zdraviu škodlivé koncentrácie.
Federálny inštitút pre hodnotenie rizík odporúča spotrebiteľom, ktorí chcú ďalej znižovať svoju spotrebu plastifikátora DEHP
"> BfR jesť rozmanitú stravu, pripravovať čerstvé jedlá, jesť niekoľko hotových výrobkov a častejšie meniť značky výrobkov, pretože tie isté výrobky môžu obsahovať rôzne množstvá DEHP v závislosti od výrobcu.
Na zníženie absorpcie chemikálie prostredníctvom domáceho prachu by sa podlahy a koberce mali pravidelne čistiť. Je tiež dôležité zabezpečiť, aby batoľatá vkladali do úst iba veci, ktoré sú na to vyrobené a určené. Aj keď je DEHP v hračkách zakázaný, látka sa v týchto výrobkoch príležitostne nachádza. Ukazujú to správy z európskeho systému rýchleho varovania RAPEX. Možným zdrojom príjmu môžu byť aj staršie hračky, ktoré boli na trhu pred účinnosťou zákazu.