CC Juice
Prečo konzumovať čerstvý pomarančový džús?
Je pomarančový džús zdravý? Podľa viacerých odborníkov na zdravie by sa mal pomarančový alebo iný ovocný džús znížiť na nezdravé jedlá. Prečo? Asi viete, že fruktóza v balenom pomarančovom džúse je doplnená vodou a cukrom. Medzi tradične baleným pomarančovým džúsom a modernou verziou, ktorá neobsahuje konzervačné látky ani prísadu vody a cukru, je však zásadný rozdiel.
Prečo piť čerstvý pomarančový džús
V prvom rade preto, že je osemtisíckrát chutnejšia ako zabalená a pasterizovaná šťava zakúpená v obchode.
Život je príliš krátky na to, aby ste jedli nezdravé jedlá, preto si vyberte iba čerstvo vylisovaný pomarančový džús alebo iné ovocie z bezpečných zdrojov.
V potravine nie sú žiadne „100% prírodné“ chemické arómy
Áno, počuli ste o tom? Aj keď je na etikete uvedené „100% pomarančový džús“, ale s obsahom syntetických aróm získaných z pomarančov, je zrejmé, že šťava prešla chemickými zmenami. Výrobcovia to robia preto, aby si uchovali chuť šťavy a jej platnosť po dlhšiu dobu.
Po vylisovaní pomarančov sa šťava skladuje v obrovských nádržiach, z ktorých sa extrahuje kyslík, aby sa zabránilo znehodnoteniu šťavy (jej trvanlivosť sa predĺži dokonca na jeden rok). Tento proces však tiež odstráni príchuť zo šťavy. Používajú teda falošné „balíčky chutí“, ktoré dodávajú šťave.
Čerstvý pomarančový džús vyrobený doma alebo naše automaty, Je zjavne bez chemikálií a umelých aróm. A namiesto toho, aby prispieval k toxickému zaťaženiu vášho tela, pomáha telu vylučovať škodlivé látky, pretože obsahuje veľa prospešných antioxidantov, vitamínov, minerálov a enzýmov, ktoré pomáhajú detoxikovať vaše telo.
Čerstvo stlačený pomarančový džús obsahuje enzýmy, polyfenoly, prospešné antioxidanty a ďalšie živiny, ktoré sa pri pasterizácii ničia. Znižuje tiež obsah vitamínov, najmä vitamínu C. Jedná sa o živiny, ktoré sú veľmi citlivé na teplo a oxidáciu a pri pasterizácii sú vystavené vysokým teplotám. Niekedy teda výrobcovia pridajú vitamín C, aby vyrovnali stratu.
Čerstvý pomarančový džús je ale nabitý týmito antioxidantmi. Zatiaľ čo je pasterizácia navrhnutá tak, aby chránila pred baktériami, čerstvý pomarančový džús má prirodzene antimikrobiálne vlastnosti, vitamín C, kyselinu citrónovú a ďalšie zlúčeniny.
V čerstvom stave obsahuje pomarančový džús značné množstvo vitamínu C a bioflavonoidov, ktoré sú dôležitým zdrojom antioxidantov.
Keď už hovoríme o antioxidantoch, zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo je vitamín C kľúčovým prvkom v imunitnom systéme? Pretože zvyšuje počet bielych krviniek a zaisťuje optimálne zdravie.
Čerstvá šťava je bohatá na bioflavonoidy - rastlinné pigmenty, ktoré zlepšujú biologickú dostupnosť výživných látok, ako je napríklad vitamín C. Aj keď sa vitamín C pridáva synteticky, množstvo bioflavonoidov je vysoké.
Pomarančová šťava obsahuje kolagén
Nemôžeme naše telo asimilovať alebo produkovať kolagén bez vitamínu C? Jemné línie a pružnosť pokožky nemožno udržať bez vitamínu C. Produkcia kolagénu zaisťuje mladší vzhľad a podporuje zdravý tráviaci systém, silné kosti a zuby a oveľa viac. Ideálne je získavať vitamín C z potravinových zdrojov a pomarančová šťava obsahuje veľa vitamínov.
Čerstvá pomarančová šťava je dobrým zdrojom horčíka + ďalších minerálov a vitamínov
Pomarančová šťava obsahuje veľké množstvo minerálov. Jeden liter pomarančového džúsu obsahuje viac ako 100 miligramov horčíka! Horčík je mimoriadne dôležitá látka, nevyhnutná pre bunkový metabolizmus, ktorá vám dodáva energiu, ktorú vaše telo potrebuje na vykonávanie všetkých funkcií v normálnych parametroch.
Myslíte si, že pomaranče obsahujú veľa cukru? Horčík v pomarančovom džúse je vlastne nevyhnutný na reguláciu hladiny cukru v krvi a udržuje hladinu glukózy v krvi v normálnych medziach.
Draslík, ďalšia dôležitá živina nachádzajúca sa v hojnom množstve pomarančového džúsu, sa podieľa na regulácii hladiny cukru v krvi a inzulínu. Draslík reguluje bunkový metabolizmus a premieňa cukor na palivo.
Draslík poskytuje bunkovú hydratáciu tým, že udržuje sodík v obehu, ktorý reguluje zadržiavanie vody a objem krvi. Draslík je tiež nevyhnutný pre metabolizmus uhľohydrátov, syntézu bielkovín a ďalšie.
Len pohár čerstvého pomarančového džúsu poskytuje asi 15% vašej dennej potreby draslíka.
Čerstvý pomarančový džús obsahuje významné množstvo kyseliny listovej (19% odporúčanej dennej dávky), vitamínu B-6, tiamínu a vitamínu A.
A vitamín C? Približne 207% odporúčanej dennej hodnoty v priemernom pohári (210 ml).
Pomarančový džús pomáha štítnej žľaze
Väčšina antistresových živín sa nachádza v pomarančovom džúse vrátane horčíka, vitamínu C a draslíka, ktoré pôsobia ako podporný systém pre nadobličky, štítnu žľazu a nervový systém. Tieto živiny sú nevyhnutné pri produkcii a aktívnej premene hormónov štítnej žľazy. Bez nich štítna žľaza nedokáže držať krok s hormonálnymi požiadavkami vášho tela a zvyšuje sa fyziologický stres.
Keď sú nadobličky prepracované v dôsledku chronického stresu a nedostatku zásob výživy, nemusí byť schopná dodať telu potrebné hormóny, napríklad kortizol. Vyrába sa v množstvách potrebných na udržanie homeostázy v každodennom živote. Napríklad kortizol by sa mal zvyšovať ráno po raňajkách a zostať v normálnych medziach po celý deň. Nadledviny však nemôžu produkovať kortizol alebo fungovať normálne bez dostatočného množstva draslíka, horčíka, vitamínu C, vitamínu B a ďalších živín. Veľkú dávku týchto živín prijmete v pohári čerstvého pomarančového džúsu.
Ak naozaj chcete stimulovať štítnu žľazu a nadobličky, pridajte si do svojho denného menu pohár čerstvého pomarančového džúsu.
Pomarančový džús obsahuje prospešné prírodné cukry, ktoré znižujú stres a stimulujú metabolizmus
Ale je pravda, prospešné cukry. Nie všetky cukry, najmä fruktóza, sú škodlivé. Cukor v pomarančovom džúse sa nachádza v troch rôznych formách: sacharóza, glukóza a fruktóza. Fruktóza sa však v pečeni premieňa na glukózu a poskytuje palivo, ktoré potrebujete pre každú bunku v tele. Ak nekonzumujete sacharidy zo sacharidov, vaše telo urobí všetko potrebné pre ich výrobu, vrátane ich príjmu zo svalového tkaniva.
Dostatočný príjem glukózy podporuje metabolizmus vášho tela mnohými spôsobmi. Ak máte príliš nízku hladinu cukru v krvi (čo sa stane, keď sa vyhnete cukru), stresové hormóny (adrenalín a kortizol) explodujú na škodlivú hladinu, pretože sú zodpovedné za obnovenie hladiny cukru v krvi.
Bunkový metabolizmus - proces, pri ktorom telo produkuje energiu na svoje fungovanie, úplne závisí od zabezpečenia dostatku paliva pre bunky. Týmto palivom je glukóza, ktorú môžete získať z prírodného zdroja potravy, z pomarančového džúsu.