Celá strava, obmedzujúca, ale účinná - chudá alebo tučná

Sľubuje, že vás zbaví bremena nadbytočných kilogramov opätovnou aktiváciou metabolizmu a obnovením vzťahu s jedlom. Všetko iba za 30 dní. Vytvorili ju v roku 2009 Melissa a Dallas Hartwigovci, dvaja americkí odborníci na výživu, bývalí manželia, ale len nedávno sa dostala na vrchol módy v chudnutí. Predovšetkým vďaka úspechom zverejneným na sociálnych sieťach. Podľa jeho autorov 88% z tých, ktorým sa to podarilo dotiahnuť do konca, dosiahlo svoje ciele.

obmedzujúca

Základné princípy

Viac ako jednoduchá diéta na chudnutie má diéta Whole30 za cieľ eliminovať stravovacie návyky, ktoré môžu ohroziť nielen našu postavu, ale aj správne fungovanie tela, čo negatívne ovplyvňuje náš celkový stav. Stručne povedané, mesiac zvýhodňuje celé jedlo, nespracované - odtiaľ pochádza aj názov stravy. Patrí sem ovocie, zelenina, zelenina, hydina, morské plody, ryby, vajcia, semená a orechy, olivové oleje, orechy, mandle, kokosové maslo, mandle, makadamia, byliny a korenie. Cieľom by mala byť propagácia pripravených jedál čo najjednoduchšie a s veľmi malým počtom prísad - všetko ľahko vysloviteľné. Okrem zabezpečenia ľahkého trávenia a optimálneho vstrebávania živín v čreve robia tiež dôležitú vec: umožňujú prevýchovu chuťových pohárikov, čo je nevyhnutné v procese chudnutia, pretože odrádza od mučivých chutí na sladké.

Pravidlá, ktoré treba dodržiavať

Diéta Whole30 vyžaduje železnú disciplínu. A to preto, lebo to vylučuje veľa výrobkov, od ktorých je veľmi ťažké vylúčiť prístup. Navyše nepripúšťa žiadnu malú odchýlku. Ak sa počas 30 dní stane, hoci len raz, konzumácia niečoho zo zoznamu zakázaných, musíte začať odznova. Takže venujte zvýšenú pozornosť nepozornosti!

Pretože je diéta Whole30 dosť obmedzujúca, nie je určená pre ľudí, ktorí majú zdravotné problémy. Ak trpíte akýmkoľvek ochorením, skôr ako sa rozhodnete pre tento stav, vyhľadajte radu svojho lekára, aby ste sa vyhli riziku možných komplikácií.

NEMÁTE dovolené ústa:

  • Cukor, pravý alebo umelý. Pozorne si prečítajte všetky štítky a vyhýbajte sa výrobkom, ktoré obsahujú akýkoľvek druh pridaného cukru, vrátane prírodných sladidiel: javorový sirup, agávový sirup, med, stévia, xylitol atď.
  • Alkoholické nápoje. Nie je dovolené ich používať ani v receptoch!
  • Patria sem všetky výrobky z pšenice, raže, jačmeňa, ovsa, kukurice, ryže, prosa, bulguru, ciroku, ale aj pseudoobilniny, ako napríklad amarant, quinoa alebo pohánka.
  • Do tejto kategórie patria fazuľa (biela, červená, čierna, pinto, fava atď.), Hrášok, cícer, šošovica, sója, arašidy a všetky odvodené výrobky.
  • Zahrnuté sú všetky výrobky z kravského, ovčieho alebo kozieho mlieka vrátane ich nízkotučného jogurtu, urdy a kefíru.
  • Konzervačné látky a látky zvyšujúce chuť. Do nákupného košíka by nemali byť zahrnuté žiadne výrobky obsahujúce karagénan, monoglutamát sodný (MSG alebo E621) alebo siričitan.

(!) Na prvý pohľad tieto pravidlá zahŕňajú všetky pekárske výrobky, pečivo, cukrovinky, nezdravé a rýchle občerstvenie, pizzu, cestoviny, palacinky, zmrzlinu, omáčky, klobásy a takmer všetko, čo pochádza z potravinárskeho priemyslu.