Celiakia (intolerancia lepku, natívna šípka, šípka, pôvodná) - pozorovateľ
Celiakia
1. Prehľad
Celiakia, tiež známa ako miestne sprue, je intolerancia tenkého čreva k lepku, cereálnemu proteínu vyrobenému z raže, pšenice, jačmeňa, ovsa a špaldy.

U postihnutých toto ochorenie spôsobuje príznaky ako hnačky, nadúvanie, nevoľnosť, chudokrvnosť a nedostatok vitamínov a bielkovín. Celiakia, ktorá spôsobuje poruchu funkcie tenkého čreva, môže najmä v detstve viesť k podvýžive, a tým k poruchám rastu a vývoja.
Predpokladá sa, že príčinou natívneho vtoku je genetická predispozícia, ktorá vedie k imunologickej reakcii, pri ktorej glutén ako alergén vyvoláva reakciu antigén-protilátka. Vďaka tomu sa sliznica tenkého čreva naďalej ničí. Odborníci navyše diskutujú o defekte enzýmov v sliznici tenkého čreva ako o možnej príčine celiakie. V súčasnosti sa všeobecne uznáva, že pôvodný sprue je imunologicky sprostredkované ochorenie. Kvôli genetickej zložke choroby sa celiakia vyskytuje v rodinách.
Príznaky poskytujú prvý údaj o možnej celiakii. Diagnózu je možné stanoviť iba s istotou odstránením tkaniva (biopsiou) z tenkého čreva pomocou endoskopie (zrkadlenia). Je tiež možné potvrdiť diagnózu detekciou protilátok v krvi. Liečba je čisto diétna, takže sa celý život vyhýbajte potravinám obsahujúcim lepok (výrobky z obilia ako chlieb, koláče, cestoviny, múka). Vhodnými potravinami sú napríklad kukurica, ryža, proso a sója. Pri prísne bezlepkovej diéte sa sliznica tenkého čreva regeneruje a príznaky vymiznú v priebehu niekoľkých dní alebo týždňov. V prípade chýb v strave sa však sťažnosti znova objavia pomerne rýchlo.
Celiakii sa nedá konkrétne zabrániť. Existujú však niektoré opatrenia, ktoré môžu zabrániť tomu, aby domorodé sprue v detstve zosilneli, napríklad dojčiť najmenej prvých šesť mesiacov života. Najlepšie je, ak jedlá s obsahom lepku nie sú v ponuke, až kým nebudú mať najskôr päť mesiacov, aby si dieťa mohlo pomaly zvyknúť na potraviny s obsahom lepku.