Celiakia, skutočné utrpenie alebo módny Evenimentul Zilei
Horúce novinky
11:17 - Nicușor Dan ohlasuje zmeny v nemocniciach v Bukurešti, manažérov nahradí transparentná konkurencia
11:13 - Manželka lekára hrdinov z Piatra Neamț, emotívne výroky. Čo povedal dieťaťu: „Ocko je preč ...“
11:06 - Škandál na Iași Court! Úradníci sú pobúrení, že sa ráta ich čas strávený pri cigaretách
10:56 - Kniha, ktorá osvetľuje „Oprea's Living Room“. Odhalenia, ktoré spôsobia biele noci
10:49 - Smútok v boxerskom svete. Muž, ktorému mnohí šampióni vďačia za svoj výkon, už nie je
10:42 - Yves Montand medzi fajčiarmi a zamestnancami odevnej továrne Gheorghe Gheorghiu-Dej
10:33 - Exkluzívny EvZ. USR je ľavicová strana. Je to nová ľavica
10:26 - Bolo to schválené. Manželstvo homosexuálov bolo zakotvené v ústave
10:19 - USA. Trumpov poradca sľubuje plynulý prechod moci
10:10 - Tragédia z Piatra Neamț. Čo bolo príčinou požiaru intenzívnej starostlivosti. Vyšetrovatelia majú novú hypotézu
10:03 - Príbeh Eleny Hasnej. Dievčenský fenomén z Next Star vyrástol
Zároveň viac ako 1% populácie chodí na potraviny, ktoré neobsahujú lepok. Za tie roky sa z neho stal chaotický životný štýl bez odporúčania špecialistu.
Celiakia, podobne ako autoimunitná intolerancia lepku, je systémový stav, ktorý ovplyvňuje celý život po celý život. Pôsobí hlavne na tenké črevo a je generovaný požitím lepku u geneticky predisponovaných ľudí.
Celiakia je dnes jednou z najbežnejších chorôb vyvolaných potravinami. Zároveň väčšina
ľudia nemajú jasnú predstavu o tom, čo je lepok, ale stále hovoria, že sa cítia lepšie, keď sa mu vyhýbajú.
Lepok je druh bielkoviny, ktorá sa nachádza v pšenici a iných zrnách, ako je jačmeň a raž. Často sa však skrýva v spracovaných potravinách, ako sú šalátové dresingy, zmesi korenia, vitamíny alebo dokonca balzam na pery, čo znamená, že jeho úplné vylúčenie si vyžaduje veľké nasadenie.
Krvné testy ukážu anémiu
Celiakia je jediné autoimunitné ochorenie, pri ktorom sa protilátky netvoria v lymfoidných oblastiach, tvoria sa
v čreve, čo má za následok rôzny stupeň poškodenia čreva. Tým sa zabráni vstrebávaniu živín, najmä tukov, vápniku a železa.
Presná príčina ochorenia nie je známa, ale lekársky výskum v posledných rokoch identifikoval určité gény v DNA, ktoré definujú zvýšenú predispozíciu k nej. Majú zvýšené riziko vzniku celiakie
ľudia, ktorí majú príbuzného prvého stupňa s nedostatkom lepku.
Preto, aby bola spoľahlivá diagnóza, je potrebný krvný test na stanovenie absorpcie vápnika a železa z
TELO.
Druhy nedostatočnosti lepku
● Klasická celiakia: je častejšia u detí a má príznaky: hnačky, úbytok hmotnosti, stagnácia výšky.
● Atypická celiakia: je obzvlášť častá u dospelých a vyznačuje sa, ako už naznačuje jej názov, atypickými príznakmi: zápcha, anémia, chyby zubnej skloviny, opakujúce sa choroby slintačky a krívačky, osteoporóza, artritída, neplodnosť, opakované potraty.
● Asymptomatická celiakia: žiadne špecifické príznaky, ale človek má špecifické protilátky a biopsiu
abnormálne tenké črevo
● refraktérna celiakia: nereaguje na bezlepkovú diétu a z dlhodobého hľadiska môže mať potenciálne vážne následky.
● Latentná celiakia: žiadne príznaky, špecifické pozitívne protilátky a normálna biopsia tenkého čreva.
Čo treba urobiť?
Prvými krokmi, ktoré môže človek urobiť, keď má podozrenie, že trpí touto chorobou, je diagnostika.
A prvý krok začínam návštevou gastroenterológa. Diagnóza sa zisťuje na základe krvných testov - na
aby som bol presvedčivý, nemal by sa lepok zo stravy vylučovať. Na potvrdenie sa vo väčšine prípadov odporúča biopsia tenkého čreva.
Zastúpení pacienti
Rumunská asociácia pre neznášanlivosť gluténu (ARIG) je jediným národným združením pacientov s týmto ochorením
celiakia v Rumunsku a poskytuje podporu ľuďom s týmto ochorením. Začal proces auditu výrobcov, ktorí chcú certifikovať výrobky bez lepku. Zasadzuje sa za prijatie celiatického zákona, ktorý vytvorí správny sociálny a legislatívny rámec pre všetkých Rumunov.
Bezlepkové jedlá
* obilné alebo škrobové jedlá, ktoré sú prirodzene bezlepkové: sója, zemiaky, tapioka, fazuľa, hrášok, chia, proso, ľanové semiačko, orechy, gaštany
● kukurica vo všetkých formách - kukurica, kukuričná krupica, kukuričné lupienky, kukuričné cestoviny,
● hnedá ryža - ryžová múka, ryžové cestoviny, ryžové vločky,
● mliečne výrobky - plnotučné mlieko, odstredené mlieko, kondenzované mlieko, syry, smotana, maslo, jogurt,
● med, džem, javorový sirup, kakao, čaj, káva, kukuričné lupienky,
● alkoholické nápoje - pretože proces destilácie vylučuje lepok