Celosvetovo rastie dokonca aj cukrovka postihnutá moslimami
Jedna čajová lyžička cukru
Publikované 28. apríla 2010
reklama
Rovnako ako iné skupiny obyvateľstva, aj moslimovia v severnej Afrike, na Blízkom východe a v iných častiach sveta, ktorí emigrovali do Európy, sú vystavení samostatným zdravotným rizikám. Jednou z nich sú rôzne formy cukrovky. Je to spôsobené buď špeciálnymi genetickými dispozíciami, alebo zdedenou stravou a životným štýlom, ktoré prispievajú k rozvoju tohto ochorenia.
Podľa Dr. Shuja Shafi, predsedníčka Výboru pre zdravie a medicínu Moslimskej rady vo Veľkej Británii (MCB), ľudia z južnej Ázie, z ktorých mnohí sú moslimovia, majú päťkrát vyššiu pravdepodobnosť vzniku cukrovky v porovnaní s bežnou britskou populáciou. Pre každý objavený prípad cukrovky existuje niekoľko nediagnostikovaných prípadov. Nemecké organizácie poukazujú na to, že aj v Nemecku postihuje cukrovka najmä moslimských prisťahovalcov.
Tento klinický obraz sa v súčasnosti rýchlo šíri po celom svete. Odhaduje sa, že v roku 2010 bude postihnutých asi 250 miliónov ľudí - čo je dvojnásobok hlásených prípadov za menej ako desať rokov. Ak nie je cukrovka kontrolovaná, ochorenie môže viesť k vážnym zdravotným problémom. Dôkladná liečba môže udržiavať hladinu cukru v krvi normálnu, čo výrazne znižuje škodlivé účinky.
Čo je cukrovka?
Cukrovka je stav, pri ktorom telo stráca schopnosť riadiť svoje zásoby energie a paliva. Energia potrebná na fungovanie každej bunky je vo forme cukru (glukózy). Väčšina potravín obsahuje sacharidy a bielkoviny, ktoré pečeň vypína, aby uvoľnila glukózu. Ten sa potom transportuje do buniek krvou.
Ale bunky nie sú schopné prijímať glukózu bez pomoci inzulínu, hormónu produkovaného pankreasom. Molekuly inzulínu sa ukotvia na vonkajšej strane bunkovej membrány, menia svoju štruktúru a umožňujú prieniku glukózy.
Normálne pankreas uvoľňuje hormón inzulín po jedle a umožňuje glukóze vstúpiť do každej bunky v tele. Cukrovka sa označuje aj ako „hlad uprostred rozmanitosti“, pretože telo nie je schopné využiť glukózu, ktorá v tele cirkuluje, na výrobu energie.
Môže to byť spôsobené úplnou absenciou inzulínu (cukrovka 1. typu) alebo relatívnym nedostatkom inzulínu (cukrovka 2. typu). Niektorí ľudia s cukrovkou typu 2 sú imúnni voči účinkom inzulínu.
Druhy cukrovky
Cukrovka 1. typu je tiež známa ako adolescentná cukrovka alebo ako primárny inzulín-dependentný diabetes. Často postihuje mladých ľudí a deti a môže viesť k dramatickým príznakom od zvracania po diabetickú kómu. Cukrovka 1. typu sa vyskytuje, keď vlastný imunitný systém tela zničí beta bunky produkujúce inzulín v pankrease, a tak zadržiava inzulín z tela. Tento typ sa lieči injekciami inzulínu. O príčinách tohto druhu sa vie veľmi málo. Existujú určité dôkazy, že ho spôsobuje vírus. Existuje tiež podozrenie, že kravské mlieko by mohlo vyvolať imunitnú reakciu, ktorá by mohla poškodiť pankreas. Preto sa odporúča dojčenie materským mliekom.
Cukrovka typu 2 je na vzostupe a predstavuje už 9 z 10 prípadov. Tento typ sa vyskytuje, keď pankreas naďalej produkuje inzulín, ale nie toľko, aby absorboval cirkulujúci cukor. Problém sa zhoršuje, ak má človek nadváhu. Bunky tela si často vyvinú rezistenciu na inzulín a už nemôžu absorbovať glukózu. To vedie k vysokej hladine cukru v krvi.
Príčiny cukrovky typu 2 sú známejšie a možno ich pripísať sedavému životnému štýlu. Obezita a cukrovka spolu úzko súvisia. Uistite sa, že ste do jedla pridali veľmi málo nasýtených tukov - napríklad vyčerené maslo (ghí) alebo lacný kuchynský olej. Dôležitú úlohu tu zohráva aj dedičstvo. Ako sa vysporiadať s cukrovkou
Najlepším spôsobom, ako sa vyrovnať s cukrovkou 2. typu, je predchádzať jej skôr, ako bude potrebné liečiť. Kľúčové je tu chudnutie.
Výskum ukazuje, že malý úbytok hmotnosti iba o päť percent stačí na to, aby sa u väčšiny ľudí s nadváhou s inzulínovou rezistenciou zabránilo vzniku cukrovky. Cvičenie má zásadný význam pre zvýšenie citlivosti svalových buniek na inzulín. To im pomôže vstrebať cukor a znížiť hladinu cukru v krvi.
Zdravotníci odporúčajú cvičiť mierne 30 minút denne. Môže to byť pešo do mešity namiesto toho, aby ste šli autom, alebo lezenie po schodoch do kancelárie na 4. poschodí namiesto výťahu. Dôležitou súčasťou tohto postupu pre ľudí s cukrovkou 1. typu je zabezpečiť, aby pred konzumáciou jedla jedli, pretože inak by mohlo dôjsť k príliš nízkym hladinám cukru v krvi.
Mnoho prísad do potravín sa ponúka, aby sa zabránilo rozvoju cukrovky. Odporúčajú sa rybie, semenné a orechové oleje, pretože majú schopnosť prenikať cez bunkovú membránu, a tým pomáhajú udržiavať citlivosť na inzulín.
Podľa počiatočných štúdií sa škorica považuje aj za možný faktor znižovania hladiny cukru v krvi. Spolu s predpísanými liekmi na cukrovku sa môžu užívať všetky druhy liekov, avšak inzulín alebo tabletky predpísané lekárom by sa nemali nikdy vysadzovať.
Medzi bežné príznaky cukrovky patria:
• Nadmerné nutkanie na močenie vrátane častých nočných návštev toalety.
• Extrémny smäd a hlad
Ak diabetes typu 1 pokročil, môžu sa objaviť ďalšie príznaky:
• Tenký, podvyživený vzhľad
Ak je diabetes typu 2 pokročilý, príznaky môžu zahŕňať:
• únava a/alebo nevoľnosť
• Zhoršené videnie, časté infekcie a pomalé hojenie rán a vredov
• Krvný tlak, ktorý je trvale rovný alebo vyšší ako 140/90
• HDL cholesterol nižší ako 35 g/dl alebo triglyceridy vyššie ako 250 mg/dl
Na cukrovku sa nedá pozerať izolovane. Je nevyhnutné zhodnotiť aj všetky ostatné aspekty vášho zdravia. Fajčenie by sa malo prestať fajčiť, pretože interaguje s cukrovkou mnohými škodlivými spôsobmi a výrazne zvyšuje riziko srdcových chorôb, mŕtvice a problémov s obličkami.
Zdravá výživa s nízkym obsahom rafinovaných cukrov a nasýtených tukov nielenže znižuje riziko vzniku cukrovky typu 2, ale pomáha aj pri chudnutí.
Musí sa starostlivo sledovať najmä krvný tlak, pretože vysoký krvný tlak poškodzuje cievy. Citlivosť chodidiel sa javí ako dosť malicherný problém, ale zarastanie nechtov na nohách alebo malé kožné lézie sa môžu rýchlo zhoršiť, ak sa nebudete dívať. Tu sa odporúčajú pravidelné návštevy starostlivosti o nohy. Akýkoľvek typ infekcie, najmä kože, sa zhoršuje cukrovkou a mal by sa liečiť ručne.