Čerešne s nízkym obsahom kalórií a hodnotnými prísadami Čerstvá kuchyňa
Kalórie z višní a sladkých čerešní v porovnaní:
- Višne, nazývané tiež višne alebo skrátene Visla, obsahovať priemer 53 kcal v kalóriách na 100 g a chutia kyslejšie ako čerešne vďaka vyššiemu obsahu ovocných kyselín.
- Sladké čerešne súčasťou asi 63 kcal v kalóriách na 100 g o niečo viac kalórií ako višne.
Cenné zložky čerešní
Višne obsahujú veľa zdraviu prospešných prísad, ako je draslík, fosfor, železo, vitamíny, kyselina listová a sekundárne rastlinné látky. Vysoký obsah fytochemikálií, najmä flavonoidov a fenolových kyselín, poskytuje telu antioxidačnú ochranu pred voľnými radikálmi.

TIP: Mimochodom, čerešne obsahujú o niečo viac vitamínu C ako višne (višne).