Čerstvá látka (FS) - vedomostný portál

Čerstvá látka sa tiež označuje ako pôvodná látka (OS) alebo pôvodná látka (uS). Čerstvá látka sa vzťahuje na krmivo tak, ako je kŕmené.

čerstvá

Hovorovo sa čerstvá hmotnosť označuje aj ako čerstvá hmotnosť vzorky. Táto definícia však nestačí na odkaz na namerané hodnoty. Biologické vzorky časom chudnú odparovaním alebo iným uvoľňovaním vody.

Tieto výkyvy vodnej bilancie sa líšia od krmiva k krmivu. Rastliny so slabo priepustnou epidermou majú zodpovedajúcim spôsobom nižšie výkyvy obsahu vody. Naproti tomu plodnice mnohých druhov húb môžu vykazovať značné rozdiely v obsahu vody v priebehu niekoľkých hodín. Pre vedecké otázky sa preto čerstvá hmotnosť zvyčajne určuje okamžite po odbere vzorky. Alternatívne sa v obzvlášť citlivých prípadoch prijímajú opatrenia na udržanie čo najmenšej straty vody vo vzorke počas prepravy. To je možné dosiahnuť napríklad ochladením vzorky ľadom alebo v extrémnych prípadoch tiež tekutým dusíkom.