Čerstvé jarné závitky - šťastné závitky so zeleninou; Fórum so sklenenými rezancami

Diskutujte o čerstvých jarných závitkoch - šťastné závitky so zeleninou a sklenenými rezancami v studené jedlá (šaláty, dresingy atď.) Fórum v oblasti diétnych receptov; Dobrý deň, prepáčte, že sa ingrediencie nenašli. Ale nejako to hľadanie nenájde absolútne nič a nechcel som byť napoly hore

  • Slimming.com
  • Fóra
  • Výživa a diétne recepty
  • Diétne recepty
  • studené jedlá (šaláty, dresingy atď.)
  • Čerstvé jarné závitky - šťastné závitky so zeleninou a sklenenými rezancami

Čerstvé jarné závitky - šťastné závitky so zeleninou a sklenenými rezancami


Ospravedlňujeme sa, ingrediencie sa nenašli. Hľadanie ale akosi nenašlo absolútne nič a ja som to nechcel nechať na polceste, tak som vybral iba sklenené rezance z Bamboo Garden.
Vždy však použijem nejaké z ázijského obchodu. Bohužiaľ, SuFu nevie ani o ryžovom papieri.

jarné


Ale tu je jedno z mojich úplne najobľúbenejších jedál pre univerzitu a prácu. Nepražené jarné závitky, ktoré majú nízky obsah kalórií a sú super plné!

Mimochodom, rola bez poklesu má:
150 kcal
32,8 g KH
3,6 g bielkovín
0,4 g tuku

Sú teda vhodné aj pre nízkotučné diéty.

Suroviny na 6 roliek (= 2 porcie)

6 listov ryžového papiera na jarné závitky (k dispozícii v ázijskom obchode. Pozor: Niektoré sú pre „bežné“ jarné závitky a tie pre šťastné závitky)
150 g sklenených rezancov
4 lyžice sójovej omáčky
1 červená paprika
3 jarné cibuľky
1/2 uhorky
6 listov čínskej kapusty alebo ľadového šalátu
1 veľká mrkva
niekoľko vetvičiek koriandra alebo thajskej bazalky (v prípade potreby petržlen alebo pažítka)

Dip:
Sójová omáčka alebo sladká chilli omáčka

Sklenené rezance najskôr uvaríme podľa návodu na obale, scedíme ich a necháme krátko vychladnúť. Potom marinujte so sójovou omáčkou.
Zeleninu očistite a podľa potreby ošúpte. Paprika, uhorka a mrkva na tenké prúžky, jarnú cibuľku nakrájame na kolieska.

Teraz pripravte rolky jednotlivo.
Otočte list ryžového papiera v miske s vodou, kým nezmení svoju konzistenciu (trvá to iba pár sekúnd). Vložte ryžový papier na tanier. Na spodnú tretinu položte list šalátu, potom na vrch a na vrchole so zeleninou položte malú kôpku sklenených rezancov. Potom najskôr sklopte zvitok doľava a doprava a potom ho zospodu zrolujte, celé sa to nalepí samo! Teraz už len položte šev na dosku a urobte to isté so zvyškom papierov.

Ak chcete jesť, jednoducho to vyberte a ponorte do omáčky.

Dobrú chuť!