Čerstvé letné nápoje - CSID, čo sa deje, doktore
Na ochladenie sa nemusíte vrhať do mora alebo do bazéna. Doma si môžete pripraviť lahodné a zdravé nápoje, ktoré vám v horúcich letných dňoch prinesú vysnívaný chlad a sviežosť.
Pomarančový džús s mätou
Zloženie (4 porcie): šťava z 8 pomarančov; niekoľko listov mäty; kocky ľadu
Pomaranče stlačte. Mätu nasekajte, dajte do misy a zalejte ju pomarančovým džúsom. Vložte ľad do misy a počkajte, kým vychladne. Každý pohár ozdobte celým lístkom mäty a plátkom pomaranča. Má iba 60 kalórií na sto gramov a je plný vitamínu C.!
Rada: Ak získaný nápoj nie je dostatočne sladký, môžete pridať med podľa toho, aký sladký ho chcete mať.
Koktejl Tropicana
Proporcie sú 1/6 pohára.
prísady: 1/6 vanilkového krému, 1/6 banánového krému; 1/3 pomarančového džúsu; 1/3 bieleho rumu
Všetko nalejte do šejkra, premiešajte a podávajte za studena.
Rada: Skúste namiesto hotových krémov použiť čerstvé banány a vanilkovú esenciu.
Broskyne v šampanskom
prísady: ½ fľaše šampanského; 2 zrelé broskyne; 1 polievková lyžica bez rumu; 4-5 lyžíc cukru
Broskyne privedieme do menšej misky k varu, zakryjeme a dusíme päť minút. Vyberte broskyne z vody. Olúpte ich. Vložte cukor do misy, pridajte pol pohára vody a priveďte k varu. Nechajte variť desať minút, kým sa nevytvorí sirup. Broskyne a rum pridajte do cukrového sirupu.
Zmes odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Ak chcete slúžiť, vložte broskyne do dvoch veľkých pohárov spolu so sirupom. Na vrch nalejte šampanské.
Rada: Pripravte si broskyne nejaký čas predtým, aby ste mali čas na vychladnutie.
Ovocný krém so zmrzlinou
prísady: 150 g ovocia podľa vášho výberu (jahody, banány, mango atď.); 1 pohár zmrzliny; 250ml studeného mlieka.
Ovocie rozmixujte v mixéri. Pridajte mlieko a zmrzlinu, dobre premiešajte. Podávame ihneď.