Čerstvý zázvor Ostatné K; chenthemen forum
Členka od 25. marca 2004
140 príspevkov (ø0,02/deň)
Chcem vyskúšať recept, do ktorého sa musí vložiť čerstvý zázvor.
Kde to beries Nikde som nič nevidel. Čo urobím so zvyškom, ako dlho sa to dá vydržať.
Môžeš mi pomôcť?
Členka od 28. októbra 2003
13 263 príspevkov (ø 2,12/deň)
Čerstvý zázvor dostanete v dobre zásobených obchodoch so zeleninou a v oddelení so zeleninou na super trhoch. Zvyšok zázvoru môžete voľne zabalený v plastovom vrecku uložiť do zásuvky na zeleninu v chladničke. Vydrží vo mne niekoľko týždňov. Môžete tiež trieť alebo jemne nakrájať a zmraziť. Samozrejme vopred olúpte.
Členka od 2. marca 2002
30 076 príspevkov (ø 4,39/deň)
Tam leží vo viac či menej veľkých kusoch.
Keďže sa to aj tak platí z váhy, vždy si kúsok odlomím a odvážim.
A zvyšok môžete samozrejme použiť neskôr. zvláštna otázka !
Členka od 25. marca 2004
140 príspevkov (ø0,02/deň)
Zajtra ma naštvem.
ďakujem za Tipps.
Členka od 12. mája 2004
295 príspevkov (ø0,05/deň)
Člen od 21. októbra 2004
807 príspevkov (ø 0,14/deň)
| Najlepšie zo všetkého, ako už bolo spomenuté, v plaste v miske na zeleninu nám nikdy nedôjde, pár na tenko nakrájaných plátkov v zelenom čaji, chutí veľmi dobre LG Myram |
| Citát a odpovede |
Člen od 23. augusta 2003
5 289 príspevkov (ø 0,84/deň)
Za \ "recykláciu zvyškov \":
Namočte do ryžového vína/brandy alebo sherry!
Vždy mám z toho pohár v chladničke. Vždy som tam strihal
Zvyšky tenké plátky nakrájajte na plátky a vložte ich do pohára. Každú chvíľu naplňte trochou alohol.
Môžete ho použiť ako čerstvý zázvor. Môžete tiež
tekutina je skvelá na dochutenie, kde chutí zázvor
nemalo by, ale žiadne kúsky (napr. koktejlová omáčka).
Môže časom trochu odfarbiť, ale vydrží dlho,
Myslím, že súčasné sklo som začal pred 2 rokmi.
Člen od 18. 3. 2004
436 príspevkov (ø0,07/deň)
Členka od 17. januára 2002
12 609 príspevkov (1,83/deň)
Skúste použiť zázvor s kokosovým mliekom, úžasná kombinácia.
Takto vyzerá zázvor.
Členka od 8. marca 2004
9 203 príspevkov (ø 1,5/deň)
teraz davam aj svoju horcicu. žiadny zázvor.
Chcel by som vám odporučiť, aby ste si kúpili zázvor z Thajska, ktorý bežne nájdete v ázijskom obchode. Páči sa mi oveľa lepšie ako brazílsky, ktorý bežne dostanete v supermarkete. Dobrý zázvor má hodvábny lesk a bacuľatú pokožku.
Skladujem v chladničke, najskôr zabalený v sendvičovom papieri a potom v plastovom vrecku. To bráni rastu plesní. Ak je mastný papier vlhký, vymeňte ho.
Zázvor môžete chovať aj v mierne vlhkom piesku, ale to je ťažká vec. dostatok vlahy, aby zázvor nevyschol, málo, aby nezačal stúpať.
Môžete ho pekne dobre zmraziť, len stratí trhlinu.