Čerstvý zázvorový čaj domáci la dieta

Koreň zázvoru je známy a osvedčený predovšetkým ako liečivo a korenie. Čerstvý zázvorový čaj si môžete pripraviť rýchlo sami a je lepšie ako vopred zabalené čajové vrecúška. V zásade potrebujete iba čerstvý zázvor a horúcu vodu. Niektorí milenci si svoj domáci čaj doladia trochou citrónu alebo si ho osladia medom.

domáci

Je dôležité kupovať čo najčerstvejší zázvor. Ak si koreň zázvoru poškriabete nechtom alebo špičkou noža, béžová dužina by mala byť za hnedou pokožkou šťavnatá. To zaručuje sviežosť a tiež sa objaví typická zázvorová vôňa. Menšie hľuzy majú zvyčajne intenzívnejšiu príchuť.

Domáca príprava ľahká

Koreň zázvoru dôkladne umyte pod tečúcou vodou. Potom korenie nakrájajte na čo najtenšie plátky, v prípade potreby pre väčšie korene ich znovu rozpolte. Pokiaľ použijete sitko, čajové vrecúško alebo vajíčko, nemusíte zázvor lúpať. Na veľkú šálku platí nasledujúce pravidlo: asi jedna čajová lyžička čerstvého, nadrobno posekaného zázvoru, čo zodpovedá trom až piatim plátkom.

Zalejeme ich vriacou vodou. Zmes necháme strmú. Váš čerstvý zázvorový čaj je hotový asi za desať minút. Ak máte radšej výraznú chuť, môžete počkať pätnásť minút. Mnoho ľudí považuje pozitívne účinky zázvoru na nevoľnosť a zvracanie a ako protizápalový prostriedok.