Červená repa a zdravotné výhody
V 19. storočí sa zistilo, že z cukrovej repy sa dá extrahovať cukor, ktorý sa okamžite stal cennou a cennou zeleninou. USA, Rusko, Francúzsko, Poľsko a Nemecko sú v súčasnosti najväčšími producentmi repy.
betacyaniny je to pigment, ktorý dodáva tejto repe jej zvláštnu farbu a dáva jej ju mať veľmi silné antioxidačné vlastnosti. Štúdie preukázali, že červená repa používaná pravidelne v strave môže poskytnúť ochranu pred oxidantmi spôsobenými stresom.
Výhody konzumácie červenej repy na tele znižujú hladinu cholesterolu, zlepšujú funkciu pečene a zabraňujú rakovine.
Zabraňuje srdcovým chorobám - Ukázalo sa, že vlákna z červenej repy majú schopnosť znížený cholesterol. V štúdii na potkanoch spôsobenej hypertenziou viedla strava založená na vláknine z červenej repy k zníženiu sérového cholesterolu a nižším hladinám triglyceridov a k významnému zvýšeniu HDL cholesterolu. Táto diéta založená na vláknine z červenej repy mala tiež vplyv na zníženie hladiny cholesterolu obsiahnutého v aorte.
Zdravá pečeň - obsahuje červenú repu bioaktívne činidlo betanín, ktorý zaisťuje správne fungovanie pečene. Keď pečeň pracuje v dobrom stave, tuky sa účinne ničia, pomáhajú pri chudnutí a zabraňujú únave a nevoľnosti.
Zabraňuje rakovine - Predbežné testy preukázali, že ak pijete cviklový džús, môžete zabrániť rakovine kože a rakovine pľúc. Ďalšie štúdie preukázali, že šťava z červenej repy inhibuje tvorbu rakovinových buniek v dôsledku zložiek nazývaných nitrozamíny.
živiny - Repa je veľmi dobrým zdrojom vápniku, železa, vitamínu A a C. Červená repa je vynikajúcim zdrojom kyseliny listovej. Sú veľmi dobrým zdrojom vlákniny, horčíka a draslíka.
Červená repa je ideálna zelenina pre tých, ktorí trpia anémiou. Prítomnosť železa a horčíka v repe pomáha pri tvorbe krvi. Denná konzumácia šťavy z červenej repy pomáha znižovať krvný tlak.
Na nervový systém - červená repa preukázateľne pomáha zlepšovať a posilňovať nervové bunky.
On koža - Červená repa je dobrý liek na liečbu kožných chorôb. Môžete si uvariť niekoľko kúskov repy a voda, v ktorej sa varila, sa môže použiť na liečbu zápalov, pustúl.
Odstraňuje lupiny - Vytvorte odvar z červenej repy a zmiešajte ho s trochou octu. Túto zmes potom naneste na pokožku hlavy a pomôže vám to zbaviť sa lupín.
afrodiziakum - Červená repa je bohatá na bór a naše telo ju potrebuje na dodanie pohlavných hormónov. To zvyšuje sexuálnu túžbu.
Máte zápchu ? Červená repa má vysoký obsah vlákniny a bude pôsobiť ako preháňadlo.
Pohár šťavy z červenej repy dokáže udržať toľko chorôb na uzde. Bežím na trh po repu !
O autorovi
Vždy optimistický a s úsmevom na tvári! Vášniví v oblasti čítania, kultúry, zdravia, výletov! Rada varím a vymýšľam najrôznejšie recepty, radšej si prečítam knihu, ako pozerám televíziu, radšej budem chodiť, ako šoférovať, radšej sa usmejem, ako by som mala byť smutná! Citát, vďaka ktorému sa každé ráno usmievam „Život je plný krásy. Všimnite si to. Všimnite si čmeliaka, malé dieťa a usmievavú tváričku. Cítiť dážď a cítiť vietor. Žite svoj život naplno a bojujte za svoje sny. “ Ashley Smith