Zdravá výživa pre všetky deti dennej starostlivosti - VO FORME
Spolková ministerka pre potraviny Julia Klöckner zahájila celonárodný projekt „Dobré jedlo vás posilní“ v centrách starostlivosti o deti prostredníctvom poradenských centier pre spotrebiteľov. Projekt je zameraný najmä na deti zo sociálne znevýhodnených rodín.
Spolková ministerka pre výživu a poľnohospodárstvo Julia Klöcknerová spolu s deťmi katolíckeho denného stacionára St. Simeon v Trevíri oficiálne zahájila celonárodnú realizáciu projektu „Jesť dobre, robí ťa silným“ v centrách dennej starostlivosti. Bolo tu aj spotrebiteľské centrum Severné Porýnie-Vestfálsko zodpovedné za projekt a spotrebiteľské centrum Porýnie-Falcko.
Julia Klöckner zdôraznila: "Je pre mňa dôležité, aby sa všetky deti, bez ohľadu na domov ich rodičov, materinský jazyk alebo pôvod, skoro naučili, čo je zdravé jedlo a ako sa stravovať zdravo a chutne. Bohužiaľ je v Nemecku realitou, že 15 percent tri až sedemnásťročné deti a dospievajúci majú nadváhu alebo dokonca obezitu. Okrem toho zdravie našich detí závisí aj od úrovne vzdelania ich rodičov - ukázala to nedávna štúdia. Mojou snahou je túto závislosť prelomiť. moje ministerstvo podporuje projekt „Dobré jedlo vás posilní“ a ide presne tam, kde je to najviac potrebné: v sociálne znevýhodnených častiach mesta, pretože pre mňa je to jasné: vzdelávanie v oblasti výživy je prvým stavebným prvkom vyváženej stravy a tým aj zdravej budúcnosti našich detí.
Federálna vláda tu chce investovať ešte viac: V stredu sme v kabinete schválili návrh „zákona o dobrej dennej starostlivosti“. To poskytuje 5,5 miliárd eur na ďalší rozvoj kvality a účasť na dennej starostlivosti o deti. Pracoval som na tom, aby som zabezpečil, že v centrách dennej starostlivosti bude možné urobiť viac pre výživové schopnosti detí a lepší sortiment jedál. Kvalitný štandard DGE pre stravovanie, ktorý pre nás vyvinula spoločnosť DGE, poskytuje dobrý základ. “
Centrá spotrebiteľského poradenstva podporujú centrá dennej starostlivosti individuálnym poradenstvom pri začleňovaní témy stravovania a pitia do procesu vzdelávania a výchovy. Pretože: „Okrem rodičovského domu nastavuje denná starostlivosť kurz zdravých stravovacích návykov neskôr. Denné centrá poskytujú rôznorodé možnosti vzdelávania a učenia pre všetky deti,“ hovorí Ulrike von der Lühe, riaditeľka spotrebiteľského centra Porýnie-Falcko.
"Deti musia zažiť, že zdravé jedlo chutí dobre. V našich denných stacionároch majú skúsenosť, že je zábavné pripravovať zdravé a chutné jedlo," hovorí Cordula Scheich, výkonná riaditeľka katolíckej spoločnosti KiTa gGmbH Trier. Z tohto dôvodu sa jedlá pripravujú v súlade s normami kvality Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) v 151 katolíckych denných centrách prevádzkovaných katolíckym KiTa gGmbH Trier.
pozadie
Pod vedením spotrebiteľského centra Severné Porýnie-Vestfálsko spotrebiteľské centrá všetkých spolkových krajín realizujú projekt IN FORM „Gut Essen macht stark“, ktorý je financovaný spolkovým ministerstvom výživy a poľnohospodárstva sumou viac ako pol milióna eur a trvá do konca septembra 2019. „Dobré jedlo vás posilňuje“ prispieva k podpore zdravia v centrách dennej starostlivosti a školách v sociálne znevýhodnených okresoch takzvaného „Sociálne integrovaného mesta“, ktoré sa zúčastňujú na programe propagácie mesta. V rámci programu „Gut Essen macht stark“ (Dobré jedlo vás posilní) získajú pedagogickí a upratovací pracovníci starostlivosti o deti špeciálne zručnosti v oblasti výživy, ktoré môžu implementovať do svojej každodennej práce s deťmi.
Katholische KiTa gGmbH Trier sa zúčastňuje s dvoma inštitúciami na projekte „Gut Essen macht stark“
Tlačová správa Federálneho ministerstva poľnohospodárstva a výživy (BMEL) z 21. 9. 2018