Červená repa, cenná zelenina ako potravina a liek na vážne choroby - GorjOnline - denne
Príbuzná s mrkvou a repou, koreňovou zeleninou, červenou repou sú skladom vitamínov a stopových prvkov. Na rozdiel od inej zeleniny sa varením nezničia živiny obsiahnuté v cvikle.
Kulinárske a lekárske vlastnosti prevencie krvných chorôb sú slávne a z tohto pohľadu cvikla konkuruje cesnaku.
Dôležité minerály v štruktúre repy
Meď. Nedostatok medi v strave spôsobuje skoré vädnutie a v prípade úrazu je proces vyprázdňovania náročný.
Zinok. Repa vďaka obsahu zinku chráni zrak, predchádza pupienkom a vypadávaniu vlasov. Zinok chráni naše telo pred infarktom myokardu.
Mangán. Je prirodzené pamätať na to, že v koreni repy sa nachádza aj množstvo mangánu, ktorý chráni našu pečeň pred tukovou dystrofiou (zaťažuje pečeň vysokým obsahom tuku), znižuje hladinu cukru v krvi, vylučuje prebytočnú vodu z tela a pomáha v boji proti skleróze.
Jód. Jód z koreňa repy podporuje metabolizmus a je užitočný pre obéznych ľudí, ktorí majú tiež problémy so štítnou žľazou, ale je tiež dôležitým spojencom v boji proti rakovine. Tiež spomaľuje proces starnutia.
Celulóza. Je to dobré pre činnosť črevného traktu a je to cenný liek na liečbu obezity a zápchy.
Používajú sa všetky časti cukrovej repy
V ľudovom liečiteľstve sa používajú zložky cukrovej repy, vrátane listov a hľúz.
Pokiaľ ide o koreň repy, odborníci na výživu tvrdia, že podporuje vylučovanie žlče a je vynikajúcim detoxikátorom. Koreň repy je zároveň výnimočným tonikom a bojuje proti chorobám obličiek a žlčníka.
Pečený koreň repy chráni všetky jeho výživové vlastnosti. Varením sa uvoľňujú živiny obsiahnuté vo vode.
„Repný džús je jedným z najcennejších tonikov pre červené krvinky a krv. Repná šťava je obzvlášť cenná pre svoju vysokú koncentráciu rozpustného vápnika, ktorá je prospešná pri odvápňovaní, osteoporóze a spazmofílii. Je energetický a je indikovaný najmä pri anémii, demineralizácii, tuberkulóze a menopauze, “uvádza Eugen Giurgiu, výskumný pracovník v oblasti fytoterapie a doktor biochémie.
Ako sa pripraviť a ako jesť repu
Cvikla sa môže konzumovať surová, najemno nastrúhaná, najmenej 30 gramov trikrát denne, dlhšiu dobu.
Ako som už uviedol vyššie, pečená v rúre je vynikajúca možnosť.
Repný džús sa odporúča konzumovať 200 ml trikrát denne. Na začiatku liečby sa skonzumuje iba 50 ml jedenkrát denne a postupne, podľa toho, ako to organizmus znáša, sa dávka džúsu zvýši až na 200 ml trikrát denne. V prípade pacientov s rakovinou alebo inými závažnými chorobami sa repná šťava konzumuje spolu s mrkvou, šalátom, jablkami, petržlenovou vňaťou. Ideálna liečba je najmenej šesť mesiacov, 100 ml trikrát denne.
Repné tonické víno. V ľudovom liečiteľstve má repné víno všeobecný tonizujúci účinok a spôsob jeho konzumácie sa nazýva „7 pohárov“. Spojte 250 ml repnej šťavy, mrkvy, čiernej reďkovky, cesnaku, citrónu, medu a sladkého červeného vína. Táto zmes sa uchováva vo fľašiach v chladničke a konzumuje sa 50 ml trikrát denne. Množstvo 1 750 ml predstavuje kúru, ktorú je možné opakovať päťkrát ročne, s ohľadom na 3-4 týždne. Tento prípravok sa odporúča ako revitalizátor tela, najmä po operáciách, chemoterapiách.
Repa, pri liečbe alkoholizmu
Používa komplex metód, ktoré pomáhajú znižovať pokušenie konzumovať alkohol. 30 minút pred jedlom skonzumujte 100 ml repného džúsu a počas hlavných jedál 2 - 3 krát denne zjedzte šalát, oholenú repu, povarte ju alebo pečte a telo je obohatené o draselné soli.
Repa, užitočná pre pacientov s rakovinou
V prípade ľudí trpiacich rakovinou sa do rôznych repných prípravkov pridávajú ovsené vločky, chren alebo odstredené mlieko. V onkologickom centre v Moskve je pacientom predpísané konzumovať 250 gramov najemno nastrúhanej surovej repy v 3-4 splátkach. Ak surová repa nie je telom tolerovaná, nahradí sa 300 ml repnej šťavy. Po troch týždňoch podávania boli výsledky ich analýz lepšie.
Ľudia s rakovinou prsníka a kože aplikujú denne 4 - 5 obväzov s repným džúsom na presun miesta postihnutého chorobou. V strednej Európe sa repa po mnoho rokov používa na liečbu rakoviny a v súčasnosti vedecké štúdie pochopili jej hodnotu.
Cvikla obsahuje rôzne protirakovinové zlúčeniny. Cvikla zvyšuje absorpciu kyslíka do buniek o prekvapivých 400%.