Čo je dôležité pri jedle pri cestovaní do vzdialených krajín JEDTE CHYTREJŠIE
Každý, kto trávi dovolenku v niektorej z našich susedných krajín, nemusí robiť žiadne zvláštne preventívne opatrenia. V tropických krajinách je to iné: tam môžete ochorieť na infekcie infekciami pri jedle a pití. Hnačky, kŕče v bruchu a nevoľnosť sa dnes považujú za bežnú cestovnú chorobu, pretože v niektorých krajinách sú mechanizmy nášho tela neobvykle nehygienické.
Ďalšou príčinou častých cestovných chorôb je skutočnosť, že náš imunitný systém nie je oboznámený s cudzou mikrobiálnou flórou a nemôže pri prvom kontakte odvrátiť chorých votrelcov. Organizmus aktivuje svoje obranné bunky, až keď rozpozná hrozbu. Z tohto dôvodu turisti ochorejú, aj keď miestni obyvatelia netrpia rovnakým jedlom - proti miestnym mikróbom si už dávno vytvorili obranu.
Sušené kvasinkové bunky, ktoré sú v lekárňach dostupné vo forme tabliet, poskytujú dobrú prevenciu pred touto miernou imunodeficienciou. Stimulujú imunitný systém a týmto spôsobom pomáhajú telu vyrovnať sa s cudzou bakteriálnou flórou. Stále si nekupujte jedlo na ceste, aj keď to robia všetci ostatní. Vyhýbajte sa šalátom, zmrzline, nápojom s kockami ľadu, studeným predkrmom a vôbec všetkým studeným jedlám. Jedzte iba čerstvo uvarené a teplé jedlá. Nakúpte neporušené nelúpané ovocie a ošúpte si ich aj vy.
Vodu, pivo alebo limonádu pite, iba ak je fľaša pôvodne uzavretá a môžete si ju otvoriť sami. Nikdy nejedzte mušle v trópoch, ani varené, pretože vírus hepatitídy varenie prežije. V trópoch by ste sa mali vyhnúť čerstvému mlieku. Neodporúča sa to ani v južnej Európe. Vezmite - najmä pre deti - skôr trvanlivé mlieko a mliečne výrobky s trvanlivosťou.
Ak napriek všetkej opatrnosti dostanete hnačky, pomôže vám zmes minerálnej vody alebo ovocného džúsu s dobrou štipkou soli a cukru. Kombinácia kolových a praclíkových tyčiniek je obľúbená u detí a poskytuje rovnaké služby. Ak cestujete mimo rozvojových krajín, mali by ste si preventívne vziať so sebou zmes minerálov z lekárne;.