Červená repa s medom - zeleninový záhradník

800 g červenej repy
½ tyčinky škorice
½ čajovej lyžičky semien feniklu
1 lyžička koreňa sladkého drievka
soľ
2-3 lyžice akáciového medu
1 polievková lyžica citrónovej šťavy

1. Cviklu umyte, vložte do malého hrnca a len podlejte vodou. Pridajte korenie a ½ čajovej lyžičky soli, priveďte do varu a varte na strednom ohni 40 minút.

2. Cviklu scedíme a opláchneme v studenej vode, olúpeme a nakrájame na kolieska alebo plátky.

3. Zeleninu zmiešame s medom a citrónovou šťavou a rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do rúry vyhriatej na 220 stupňov na desať minút.

Tip: Podávajte vyprážané alebo obalené zemiaky s bylinkovým tvarohom!
Zdroj: Landidee 3/2012

  • červená

V zime kapustová zelenina a repa, v lete paradajky, cuketa a mrkva - so zeleninovou prepravkou vám domov doručíme čerstvé sezónne suroviny. Existujú aj vhodné nápady na recepty, aby ste mohli ihneď začať s varením. Krabica na ovocie je štruktúrovaná rovnako: každý týždeň dostanete farebnú zmes čerstvého ovocia. Mix sa líši týždeň od týždňa.

Chcete počas obedňajšej prestávky variť s kolegami alebo mať vždy v spoločnosti plný košík ovocia a zeleniny? Potom vám radi zašleme zodpovedajúce políčko priamo do kancelárie.

Čerstvý celozrnný chlieb, maslo, mlieko, vajcia a syr, plus hrsť ovocia a chrumkavá zelenina na farebné pečenie cez víkend? S individuálnym boxom nie sú tieto a podobné kombinácie žiadny problém. V našom obchode si nájdete čas, aby ste si vybrali, po ktorých potravinách máte hlad. Potom krabičku poskladáme podľa vášho želania a doručíme vám ju.

Navštívte nás na týždenných trhoch v Osnabrücku:

DODESHEIDE
Utorok
7:00 - 13:00

LEDENHOF
Štvrtok
7:00 - 13:00

RIEDENBACH
Piatok
8:00 - 13:00

Katedrála
Sobota
7:00 - 14:00