Červená repa Toľko kalórií je v hľuze
Počet kalórií v červenej repe závisí od spôsobu ich varenia. S mnohými minerálmi je repa jednou z najzdravších potravín. Ako si vysvetlíte, koľko živín má červená repa.
Cvikla: To je toľko kalórií, ktoré má
Kalorické hodnoty červenej repy závisia od spôsobu, akým sa konzumujú. Vždy je však veľmi bohatý na minerály: obsahuje horčík, železo, mangán, meď a draslík, ako aj provitamín A, kyselinu listovú a vitamíny B a C. Vďaka tomu je jednou z najzdravších potravín.
- 100 gramov ekologicky vypestovanej červenej repy obsahuje 175 kJ/42 kcal, dva gramy bielkovín, 0,1 gramu tuku a osem gramov sacharidov.
- Konzervovaná červená repa sa spracuje s octom, cukrom, arómou a soľou. Cviklu dostanete v tejto verzii v supermarkete alebo ako výrobok so zníženým obsahom kalórií. Nasledujúce kilokalórie a výživové hodnoty pre 100 gramov konzervovanej červenej repy sú: 225 kJ/53 kcal, jeden gram bielkovín, 0,2 gramu tuku, dvanásť gramov sacharidov.
- Nízkokalorický variant: namiesto cukru sa používajú sladidlá. 100 gramov červenej repy s nízkym obsahom kalórií obsahuje 126 kJ/30 kcal, jeden gram bielkovín, 0,2 gramu tuku a šesť gramov sacharidov.
- Nechýba ani šťava z červenej repy. 100 ml šťavy z červenej repy obsahuje 147 kJ/35 kcal, jeden gram bielkovín, 0,1 gramu tuku, sedem gramov sacharidov.
- Dodatočný tip: Ak chcete repu jesť čerstvú aj v zime, mali by ste zeleninu skladovať správne. Tu rozložia drevenú škatuľu s igelitom a naplnia ju vlhkým pieskom. Teraz vložte cviklu do debničky a zasypte ju ďalším pieskom. Takto repa vydrží čerstvá asi päť mesiacov.
V nasledujúcom článku sa dozviete viac o sile šťavy z červenej repy.