Červené ríbezle - liečivé rastliny

Liečivé byliny

Vedecké meno: Ribes rubrum Fam Saxifragaceae

liečivé

V populárnej tradícii: ríbezle sa používajú na kompóty, džemy, sirupy, džemy, koláče. Tiež to bolo kvasené a bolo pripravené tonické víno.

Chemické zloženie: voda 88-93%, bielkoviny, jablčná kyselina, citrónová, vínna 2%, sacharidy, minerálne látky vo forme solí, ktoré môžu byť ovplyvnené pôdou, sodík, draslík, vápnik, fosfor, železo, vitamíny A, B1, B2, B6, C, PP.
Vlastnosti: ríbezle konzumované pred jedlom sú tonické (predjedlá) a ak sú konzumované po jedle, sú žalúdočné, čo ich robí veľmi užitočnými pri žalúdočnej atónii. Je tiež zaznamenaný ako preháňadlo, ale tiež ako remineralizátor. Môžu tiež spôsobiť diurézu s výrazným vylučovaním kyseliny močovej, čo ju robí veľmi užitočnou pri dne, žihľavke a reumatických chorobách alebo dokonca pri srdcových a obličkových ochoreniach alebo vo všetkých prípadoch, keď sa v tele nahromadí príliš veľa toxínov. Sú užitočné pri zápaloch moču práve preto, že podporujú diurézu, ale tiež preto, že majú aktívnu látku, ktorá dokáže zničiť množstvo baktérií. Prostredníctvom diurézy, ktorú produkujú, môžu pomôcť pri detoxikácii, čo je veľmi užitočné pri osteoartritíde, reumatizme, dne atď.

Môžu tiež stimulovať funkciu pečene. Môže to byť aj vo forme vína, ktoré pomáha zvyšovať krvný tlak.
Surové ovocie môžete jesť v akomkoľvek množstve. Je veľmi dobré urobiť kúru minimálne 20 dní. Tí, ktorí vážia viac, môžu konzumovať naraz až 300 - 500 g a môžu tak urobiť trikrát denne. V menších množstvách je remineralizujúci, tonizujúci.

Ovocný džús je možné konzumovať naraz 20 - 50 ml a pri dlhodobých kúrach to možno urobiť 3 - 4 krát denne.
Ríbezľové želé - (má rovnaké cnosti ako džús); vytlačte ríbezľovú šťavu a vložte ju na malý oheň spolu s cukrom (rovnaká hmotnosť) Po tom, ako začne vrieť, vyčistite penu každých 5 minút. Dáme to do riadu, až keď to bude dostatočne konzistentné. Zmiešajte želé pridaním 100 g malín do 1 kg červeného ríbezle.
Víno. Na 1 kg ovocia vložte 1,5 kg cukru a 5 litrov prevarenej a ochladenej vody. Na urýchlenie kvasenia môžete pridať 20 g pivovarských kvasníc. Na kvasenie sa umiestni zátka, cez ktorú vedie gumová hadica, a na jeden koniec sa pripevní nádoba s vodou. V nádobe sa bude postupovať po ukončení fermentácie (5 - 6 týždňov) a odoberie sa z droždia pomocou gumovej hadice. Dá sa do misy naplnenej po vrch a dá sa zátka. Nechajte 30 dní na nový vklad s hermeticky uzavretou zátkou. Po 30 dňoch rozbaľte a opatrne natiahnite do fliaš, ktoré sú hermeticky uzavreté zátkami, ktoré budú parafinované alebo na zátku dajú roztavený včelí vosk.

Zvyšné ovocie sa pridá ešte raz, cukor a voda a znova sa fermentuje. Bude sa získavať stolové víno, ktoré na rozdiel od prvého už nie je liečivé, ale víno, ktoré sa môže konzumovať ako stolové víno.
Tuica sa získava z kvasiniek destiláciou.
-Prášok zo sušeného ovocia - môžete si vziať hrot noža 3 krát denne. Držte pod jazykom 10 minút, potom prehltnite a zapite trochou vody.

Široko sa používa aj pri príprave kompótov, sirupov, džemov, džemov atď., Ktoré ocenia nielen ženy v domácnosti, ale aj deti, ktoré ich konzumujú s potešením.
Môžu sa použiť na nasledujúce choroby: srdcové choroby, anorexia, artritída, asténia, atónia žlčníka a močového mechúra (vrátane tráviacej na akejkoľvek úrovni), avitaminóza, cirhóza pečene, rekonvalescencia, dermatóza (prostredníctvom diurézy), dyskinéza žlčových ciest, vodnateľnosť, hypotenzia, zažívacie ťažkosti, zápal močových ciest, kamene, obezita, reumatizmus, slabosť (môže sa tiež vyskytnúť), poruchy pečene a sleziny.
Ak chcete schudnúť a vyskúšali ste rôzne jedlá bez efektu, vyskúšajte kúru z týchto veľmi príjemne chutiacich plodov a možno dosiahnete požadované výsledky.