Červené taniere, dobré na chudnutie

Červené taniere by mohli byť lepšou voľbou pre tých, ktorí držia určitú stravu, pretože farba by mohla vo vnútri spustiť varovný signál, ktorý znižuje množstvo jedla, ktoré konzumujete.

dobré

Červené taniere, dobré na chudnutie. Foto: Father.Jack/Wikimedia Commons (CC BY 2.0)


Profesor Charles Spence z Oxfordskej univerzity vo Veľkej Británii sa domnieva, že ľudia kvôli červenej farbe na červenom tanieri jedia menej občerstvenia.

Ukázalo sa, že spôsob podávania jedla má väčší vplyv na našu chuť a vnímanie chutí, ako si uvedomujeme.

Napríklad dezert podávaný na bielom tanieri bol považovaný za sladší a chutnejší ako dezert podávaný na čiernom tanieri.

Vedec dúfa, že takéto zistenia povzbudia výrobcov potravín k tomu, aby do svojich výrobkov pridávali menej cukru a zabezpečili tak rovnakú chuť iba farbou obalu.