Červené víno vylučuje tuky nahromadené v pečeni Radio Romania Oltenia Craiova
Uverejnené 08/10/2016 od Cosmin Meca v Evenimente, Fapt divers // 0 Komentárov
Štúdia publikovaná v časopise Journal of Nutritional Biochemistry ukázala, že červené víno obsahuje zlúčeninu, ktorá spaľuje tuky uložené v pečeni. Preto sa odporúča vypiť pohár vína (150 ml) dvakrát alebo trikrát týždenne.
Vedci skúmali účinky určitých chemikálií na pečeň a tukové bunky hrozna Muscadine, odrody z juhovýchodu USA.
Zdá sa, že je to jedna zo zlúčenín, aby som bol presný kyselina ellagová, viedlo k výraznému spomaleniu rastu existujúcich tukových buniek, ako aj k tvorbe nových.
Môže bojovať proti metabolickým poruchám
Dospelo sa teda k záveru, že mierna konzumácia červeného vína je dobrým spôsobom, ako pomôcť v boji proti obezite a súvisiacim metabolickým poruchám, ako je steatóza pečene.
Čo hovoria ďalšie štúdie
Existujú ďalšie štúdie, ktoré používali morčatá s nadváhou a vínne látky z odrôd viniča Pinot. Pečeň morčiat, ktoré konzumovali ekvivalent pohára a pol šťavy z týchto hroznových bobúľ, nahromadila menej tuku ako vzorky, ktoré nedostali extrakt z hrozna.
Je dôležité vedieť, čo do nákupného košíka vložiť
Tieto štúdie nepodporujú nahradenie existujúcich liekov hroznom, ale orientáciu na zdravé potraviny.
„Ak nakupujete s vedomím, aké jedlo je dobré pre vaše zdravotné problémy, bolo by dobré, aby toto ovocie (hrozno) alebo fľaša červeného vína nechýbalo v nákupnom zozname,“ odporúčajú tí, ktorí štúdiu uskutočnili.