Cesnak - dôležité výhody pri chudnutí - Jedzte zdravo, tipy na chudnutie

cesnak Odpradávna je známy pre svoje vlastnosti pri prevencii srdcových chorôb, rakoviny, cukrovky atď. Najčastejšie terapeutické použitie cesnaku je ako doplnok pri liečbe vysokého cholesterolu, kardiovaskulárnych chorôb a hypertenzie. Cesnak je tiež indikovaný na prevenciu mnohých druhov rakoviny, ako je rakovina žalúdka alebo hrubého čreva.
Vďaka vysokému obsahu alicínu pomáha cesnak veľmi znižovať chuť do jedla a je cennou pomôckou pri chudnutí.
Ako sa používa cesnak?
Cesnakové strúčiky môžete jesť surové alebo varené. Môžu sa tiež sušiť a drviť na použitie v tabletách a kapsulách. Cesnakové strúčiky sa používajú aj na rôzne oleje a prírodné extrakty.
Zloženie a povaha cesnaku
Cesnak obsahuje viac ako 200 chemických zlúčenín. Najdôležitejšie z nich sú prchavý olej so sírovými prísadami (alicín, aliín a ajoén) a enzýmy (aláza, peroxidáza a myrozináza). Alicín je látka zodpovedná za antibiotické vlastnosti cesnaku a jeho silnú vôňu. Ajoena prispieva k antikoagulačným účinkom cesnaku. Cesnak tiež obsahuje citral, geraniol, linalool, alfa- a beta-felandrín. Alyl obsiahnutý v cesnaku sa nachádza aj v cibuli a považuje sa za veľmi cennú terapeutickú zložku.
Ako pomáha cesnak pri chudnutí?

Odporúčané množstvo
Štúdie preukázali, že v priemere 900 mg cesnaku denne (asi pol strúčika cesnaku) pomáha znižovať hladinu cholesterolu v sére až o 9%. Odborníci na výživu odporúčajú, aby ste nejedli viac ako 3 strúčiky cesnaku denne, najmä ak ich jete denne.