Cesnak - Informácie o výživovej hodnote a terapeutické vlastnosti

Zistite, aké sú výhody a nevýhody konzumácie cesnaku. Zistite výživové informácie a terapeutické vlastnosti cesnaku.

Aké výhody prináša cesnak?

- Používa sa na prípravu, ochutenie alebo dochutenie veľkého množstva jedál, od klobás, salám, steakov až po polievky a šaláty.
- Vynikajúce tonikum a stimulant tvorby protilátok.
- Používa sa vo farmaceutickom priemysle pri výrobe liekov, ktoré znižujú krvný tlak spomalením pulzu.
- Je to dobrý homeopatik.
- Pomáha lepšie tráviť jedlo a fluidizuje krvný obeh.
- Zvyšuje chuť do jedla.

Nutričné informácie pre 100 gramov cesnaku

- 149 kcal.
- Sacharidy: 33,1 gramov.
- Bielkoviny: 6,4 gramov.

Čo vitamíny a minerály obsahuje cesnak?

- Vitamíny: kyselina askorbová, pyridoxín, niacín a tiamín.
- Minerály: železo, zinok a draslík.

Aké terapeutické vlastnosti má cesnak?

- Lieči pľúcne choroby, poruchy krvného obehu a biele nádory.
- Používa sa ako liek na nasledujúce choroby: nachladnutie, zženštilé u mužov, ateroskleróza, hypertenzia.
- Je tiež adjuvans pri HIV/AIDS .

Aká je nevýhoda konzumácie cesnaku?