Cesto knedle - houskowe knedliki - Bonduelle

Halušky sú tradičná česká obloha podávaná s mäsom.

Prípravné kroky

ZLOŽKY
  • 4 vajcia
  • 7 číslic
  • 500 g múky
  • 2 lyžičky soli
  • 1/2 hrnčeka mlieka

Môžu byť vyrobené z múky, zemiakov alebo droždia. Môžu byť tiež prezentované ako dezert - osladené a podávané s ovocím.

knedliki

Lahodná a sýta omáčka

knedle

Zaujímavé a chutné predjedlo.

bonduelle

V mnohých krajinách Latinskej Ameriky a v Španielsku nájdete koláče s rovnakým názvom, ale recepty sú úplne odlišné.

bonduelle

Empanadas - veľké argentínske koláče s hovädzím mäsom vyprážané na masti.

houskowe

  • 4 vajcia
  • 7 číslic
  • 500 g múky
  • 2 lyžičky soli
  • 1/2 hrnčeka mlieka

Vajcia zmiešame so soľou, potom pridáme múku a mlieko, dobre premiešame, aby cesto vyšlo prevzdušnené. To zaručuje jeho krehkosť.

Žemle nakrájajte na krutóny a za stáleho miešania pridajte do cesta. Cesto nechajte miesiť a počkajte pol hodiny.

Po pol hodine sa vytvoria podlhovasté klobásy, ktoré sa varia 15 minút v slanej vode bez toho, aby vriala, potom sa otočia a varia ďalších 5 - 10 minút. Po uvarení nakrájame na plátky

6-8 Corneliu Coposu Boulevard, Bukurešť 030167