Cestovinový šalát s mäsovou klobáskou; Recept na hrášok f; r v zhone
Foto: iStock/8vFanI
Niekedy sú najjednoduchšie recepty tie najlepšie. To isté platí aj pre tento cestovinový šalát - vyskúšajte!
Večer na grilovanie bez šalátu? Niečo chýba! Dnes vám predstavujeme cestovinový šalát, ktorý sa pripravuje veľmi ľahko a rýchlo.
Zloženie pre 4 osoby:
- 300 g rezancov (napr. Rezance z croissantu)
- 200 g mrazeného hrášku
- 4 kyslé uhorky
- 300 g mäsovej klobásy, na krúžku
- 3 lyžice šalátovej majonézy
- 200 g kyslej smotany
- 1 polievková lyžica horčice
- Soľ korenie
- 2 lyžice petržlenovej vňate, nasekané
Na porciu asi:
- 635 kcal
- 30 g tuku
- 60 g sacharidov
- 28 g bielkovín
Čas prípravy:
A takto sa to deje:
- Osolenú vodu privedieme do varu vo veľkom hrnci a cestoviny uvaríme al dente podľa pokynov na obale. Potom scedíme, uhasíme a necháme úplne vychladnúť.
- Medzitým pridáme mrazený hrášok do 100 ml mierne osolenej vriacej vody. Stíšime oheň a hrášok necháme päť minút povariť. Potom vylejte a zhromaždite všetku zvyšnú tekutinu.
- Mäsovú klobásu nakrájajte na kocky veľkosti sústa, kyslé uhorky nahrubo nasekajte. Oba vložte spolu s hráškom do veľkej šalátovej misy. Pridajte teraz studené cestoviny.
- Zálievku zmiešame v odmerke. Hráškovú vodu, majonézu, kyslú smotanu a horčicu spolu poriadne zmiešame. Dochutíme soľou, korením a petržlenovou vňaťou, potom to celé zmiešame s ingredienciami v šalátovej miske - hotovo!
Tip: Malo by to ísť ešte rýchlejšie? Potom môžete jednoducho použiť konzervovaný hrášok namiesto mrazeného hrášku. V takom prípade si ušetríte proces varenia v kroku 2. Potom môžete zobrať hrachovú vodu z konzervy na zálievku.
REKLAMA: Prečo si nielen nechať doručiť svoj ďalší nákup domov? Kliknite sem pre online obchod REWE >>
Toto rýchly cestovinový šalát s mäsovou klobáskou a hráškom je skutočná klasika pri grilovaní večer - a úžasne rýchla na prípravu. Ideálne, keď nie je dostatok času na rozsiahlu prípravu.
Musí to byť rýchlejšie? Potom odporúčame náš šalát tortellini s pestom a mozzarellou - môže byť pripravený za pouhých 15 minút.
Aký by bol perfektne tvarovaný večer pri grilovaní bez mäsa, zeleniny, dipov - a predovšetkým správnych šalátov? Ak vás zaujímajú, mali by ste sa pozrieť do našej obrazovej galérie: